豆角是凉性还是热性

【豆角是凉性还是热性】

豆角是凉性还是热性

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豆角是温性,既不是凉性也不是热性 。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。豆角的适应性强,既可露地栽培,也可保护地种植,同时还可周年生产,四季上市 。

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