老曼峨古树茶叶型肥大厚实 , 春茶却显的难以下喉 , 汤质厚 , 特别霸气 , 苦很重还略涩 , 香高 , 青味重 , 生津好 , 韵足 , 回甘好 。主要有一下四个特点:1、叶厚 , 条索肥大;2、汤色金黄透亮;3、苦若黄连 , 苦尽甘来 , 5-7泡后 , 鸣泉生津 , 后舌跟回甘;4、茶气霸气 , 性极寒 , 十泡以后口感更为爽滑 , 极耐冲泡?老曼峨地理位置?老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带 , 海拔略低于老班章 , 常年高温湿润 。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村 , 属于山区 。?位于布朗山乡东北边 , 距离布朗山乡政府16公里 。国土面积68.4平方公里 , 海拔1650米 , 年平均气温18-21℃ , 年降水量1,374毫米 , 适宜种植水稻、茶叶等农作物;农民收入主要以种植业、畜牧业为主 。寨名“老曼峨”已有1700多年的历史 。老曼峨距离布朗山乡六公里左右 , 距离新班章五公里左右 , 在下雨天泥泞难走 。如今此地区的茶以寨为名 , 其独特的口感远扬茶界 。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气 。老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中 , 但在西双版纳傣族自治州的名气却很大 。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨 。据寨里古寺内的石碑记载 , 其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年 , 至今已有1371年的悠久历史;这里的古茶园中 , 一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树 , 见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史 。走上村小组长岩温宽家的新式布朗楼房 , 他先用时尚的飘逸杯沏了几泡香高、味浓的“老曼峨茶”给我们品尝 。尔后 , 他拿出纸张已发黄的傣文“寨志”、叫来老康朗 , 一边用布朗语念一边翻译 , 讲述该寨布朗族先民迁徙、立寨的历史 。老曼峨寨子是著名的“布朗山古茶山”核心区之一 , 属班章村委会 , 有156户760人 , 主要以种植茶叶、稻谷为主 。交谈中得知 , 老曼峨寨如今仍保持着3205亩古茶园 , 遍布在寨子四周边的莽莽丛林中 。普洱茶市场兴起后 , 越来越多的茶商、茶叶爱好者喜欢上了老曼峨古乔木茶 , 先民留下的珍贵古茶园 , 为后代带来了可观的收益 。为此 , 各家各户对古茶园管理更加用心、下工夫 。村里专门制定了严格的村规民约 , 保持好古茶园的原有生态环境 , 任何人都不能在古茶园中施用农药和化肥 , 确保老曼峨古乔木茶的独特品质 。?老曼峨茶树分布?老曼峨茶树分布村落四周 , 主要以栽培型古茶树为主 , 茶树龄在100年至500年左右 。?也有才栽种几十年的小茶树 , 小茶树所采摘制作的茶又名甜茶 , 这里不做说明 。只讲老曼峨的苦茶 , 老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶 。老曼峨生态保持原始状态 , 森林覆盖面积大 , 古茶树生长于其他杂木树林里面 , 远看只见树木而未见茶树 。本地“布朗族”、“爱伲族”等少数民族有其传统的制茶方法 , 结合本地独特的地形气候 , 土壤和阳光 , 造就了独一无二的老曼峨茶气茶性和香味特点 。一到春茶、秋茶采摘季节 , 每天都有不少省内外的茶商、普洱茶爱好者驾车来到寨子选购古乔木茶 。自1999年起 , 布朗山先后列为全国人口较少民族综合扶贫开发试点乡、全省扶贫攻坚乡 , 各级政府加大了扶贫力度 。在国家扶持资金支持和县茶叶产业办技术帮助下 , 老曼峨村民们新种植了4000多亩生态茶园 , 茶叶品质虽比不上古茶树茶 , 但却是同类茶中的上品 , 销售也不错 , 成为了村民新的“摇钱树” 。布朗族是百濮的后裔 , 他们世世代代生活在布朗山 , 是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族 。布朗山是全国唯一的布朗族乡 , 也是江外古六大茶山之一 , 是布朗族居住地 , 古时称濮人 , 是最早种植茶树的民族 。其中 , 最古老的老曼峨寨子已有1400年历史 , 全寨有140余户人家 , 600多人口 , 均为布朗族 。布朗山乡全乡辖勐昂、章家、新龙、曼囡、吉良、曼果、班章7个村民委员会 , 51个村民小组 , 总人口17843人 。布朗山乡有12000余亩古茶园 , 主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕点、曼新龙、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小组 , 另有台(坡)地茶园18000余亩及广布全乡的野生苦茶和甜茶 , 为生产优质普洱茶提供了优质的原料保障 。?老曼峨苦茶特点?老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼娥的一大特征 。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡 , 入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好 , 茶品独特的滋味独具绵长和清爽 。老曼峨古树茶叶型肥大厚实 , 春茶却显的难以下喉 , 汤质厚 , 特别霸气 , 苦很重还略涩 , 香高 , 青味重 , 生津好 , 韵足 , 回甘好 。主要有一下四个特点:1、叶厚 , 条索肥大;2、汤色金黄透亮;3、苦若黄连 , 苦尽甘来 , 5-7泡后 , 鸣泉生津 , 后舌跟回甘;4、茶气霸气 , 性极寒 , 十泡以后口感更为爽滑 , 极耐冲泡;
推荐阅读
- 藏灵菇酸奶的功效与作用有哪些?
- 你可知为何会有新班章,老班章的区分?
- 山楂的功效与作用 山楂的营养价值
- 喝普洱茶不能忽视的“汤感”
- 白何首乌和黑何首乌的区别
- 普洱茶饼茶、沱茶、砖茶的撬取方法
- 螃蟹脚 百年古茶树上的寄生精灵
- 极地气候的特征
- 普洱茶的保质期是多久?该怎么保存?
- 沙棘的副作用有哪些 沙棘的食用禁忌