赏花读诗知药性

花,是美好幸福的象 征,亦是历代文人雅士咏 叹的尤物,留下了众多脍 炙人口的咏花佳作 。闲来 赏花读诗,不仅赏“花颜” “花德”“花品”,又知“花 性”,即花的药性 。因为不 少花儿可以入药,若经辨 证选1~2种花卉配方饮 用,既清香宜人又防病治 病,对人们的健康大有裨 益 。
春花魁首——迎春 花 。诗云:“金英翠萼带春 寒,黄色花中有几般 。凭君 与向游人道,莫作蔓菁花 眼看(唐·自居易) 。”“覆阑 纤弱绿条长,带雪冲寒折 嫩黄 。迎得春来非自足,百 花千卉共芬芳(宋·韩 琦) 。”雅称为“春花魁首” 的迎春花(早春花先叶开 放,鲜淡黄色,不结果),不 仅嫩黄纤柔、形态俏美,且 能发汗、解热、利尿,治发 热头痛、小便热痛等症 。
花中皇后——月季 。诗云:“牡丹宝贵惟春晓, 芍药点繁只夏初,惟有此 花开不厌,一年独占四季 春(宋·苏轼) 。”雅称为“花 中皇后”的月季,不仅妖娆 娇羞,且能活血调经、消肿 解毒,可治月经不 调、经期腹痛、跌打 损伤、血瘀肿痛、痈 疖肿毒等症 。
花中君子—— 兰花 。诗云:“春兰如美人, 不采羞自献 。时闻风露香, 蓬艾深不见 。丹青写真色, 欲补《离骚》传i对之如灵 均,冠佩不敢燕(宋·苏 轼) 。”雅称为“花中君子” 的兰花,不仅清幽高雅,且 能理气、宽中、明目,可医 治神经衰弱,能止咳化痰、 活络利尿等 。
花中之王——牡丹 。诗云:“牡丹花品冠群芳, 况是期间更有王 。四色变 而成百色,百般颜色百般 香(北宋·邵雍) 。”雅称为 “花中之王”的牡丹,不仅 花硕华丽,供人观赏.其根 抽去中心木质,制成中药 “丹皮”,性微寒、味苦辛, 能凉血清热、活血祛瘀,主 治妇女月经不调、经行腹 痛等症 。
花中之相——芍药 。诗云:“红红白白定谁先, 袅袅娉娉各自妍 。最是倚 栏娇分外,却缘经雨意醒 然 。晚春早夏浑无伴,暖艳 暗香正可怜 。好为花王作 花相,不应只遣侍甘泉 (宋·杨万里) 。”雅称“花中 之相”的芍药,是著名的观 赏花种,古有“扬州芍药为 天下之冠”之称 。其块根可 入药,有养血敛阴、柔肝止 痛之功效 。
花中香祖——茉莉 。诗云:“虽无艳态惊群目, 幸有清香压九秋 。应是仙 娥宴归去,醉来掉下玉搔 头(元·江奎) 。”雅称为“花 中香祖”的茉莉,夏、秋开 花,花白色,香气浓,除供 观赏外,花常用作熏制花 茶的香料以及提取芳香油 的原料,有清热凉血、柔肝 止痛的功效 。
六月花神——荷花 。诗云:“毕竟西湖六月中, 风光不与四时同 。接天莲 叶无穷碧,映日荷花别样 红(宋·杨万里) 。”雅称为 “六月花神”的荷花,不仅’ 艳丽夺目、耐人观赏,且蓬 荷浑身是宝,叶、花、莲子、 藕节可供药用,有活血止 血、清暑祛湿的功效 。
花中英雄——菊花 。诗云:“待到秋来九月八, 我花开后百花杀 。冲天香 阵透长安,满城尽带黄金 甲(唐·黄巢) 。”“秋 丛绕舍似陶家,遍绕 篱边日渐斜 。不是花 中偏爱菊,此花开尽 更无花(唐·元稹) 。” 雅称为“花中英雄”的菊 花,不仅品种繁多、千姿百 态,且花可人药,性微寒、 味甘苦,有散风清热、平肝 明目的功效,可主治感冒 风热、头痛、目赤等症 。散 风清热多用**,平肝明 目多用白菊,白菊亦可供 饮料用 。
花中之魁——梅花 。诗云:“众芳摇落独喧妍, 占尽风情向小园 。疏影横 斜水清浅,暗香浮动月黄 昏”(宋·林逋) 。“萧条腊后 复春前,雪压霜欺未放妍 。昨日倚阑枝上看,似留芳 意入新年”(宋·范仲淹) 。雅称为“花中之魁”的梅 花,不仅花容优美,芳香甚 浓,且能生津止渴、镇咳祛 痰功能 。
花中仙子——水仙 。诗云:“凌波仙子生尘袜, 水上轻盈步微月 。是谁招 此断肠魂,种作寒花寄愁 绝(宋·黄庭坚) 。”“娉婷玉 立碧水间,倩影相顾堪自 怜 。只因无意缘尘土,春衫 单薄不胜寒:’(清·龚迟) 。雅称为“花中仙子”的水 仙,不仅婀娜清雅、轻盈娇 俏,启人遐想,给人以回味 不尽的审美享受,且能祛 风除热、活血调经,治妇人 五心发热、子宫病、月经不 调有很好的疗效 。(李春碧)

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