文章插图
1、看锅里饺子皮的颜色 ， 饺子下锅后 ， 快熟时会飘起来 ， 如果不能确定饺子是否煮熟 ， 可以观察饺子皮的颜色 ， 一般生饺子皮会是直白色 ， 煮熟的饺子皮颜色会稍微变深 ， 而且是由里到外都是一种颜色；如果看起来饺子皮外边颜色变深 ， 里边还是白色 ， 说明火候还不够 ， 还要继续煮 。
【怎么判断肉馅饺子熟没熟 饺子肉馅怎么看熟了】2、看饺子肚子是否鼓起来 ， 煮饺子不光要把饺子皮煮熟 ， 饺子馅肯定也要煮熟 ， 如果看到饺子皮颜色全部变深 ， 而且饺子肚皮鼓起来了 ， 整个饺子看起来胖乎乎的 ， 说明饺子馅也煮熟了 ， 可以马上捞出来开吃了 。
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