所有人都知道吃黑豆是减肥的，它是一种粗粮，而且是高蛋白又低热量、低脂肪的食物，它具有非常非常高的营养价值 。女人吃了美容养颜，男人吃了补肾清痰 。黑豆平时可以煮粥、煮红枣，使用的方法很多，而且口感非常好 。那么，黑豆对人体有什么好处呢？我们就来了解一下吧 。
1、黑豆蛋白质含量高达36%-40%不仅蛋白质含量高，而且质量好 。
2、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上 。含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收 。
3、黑豆的血糖生成指数低，大米饭和小麦馒头是黑豆的近5倍 。
4、黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源 。
5、黑豆丰富的B族维生素和维生素E，不仅对维持神经系统健康有好处，还是美容养颜必需的营养素，维持皮肤和头发的健康光泽 。
6、黑豆中中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，不仅能双向调节人体激素，还能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助 。
【黑豆对人体的好处有哪些】7、黑豆的膳食纤维含量高达10.2%，具有预防便秘和增强胃肠功能作用 。
8、黑豆的花青素是一种很强的抗氧化剂，能清除体内自由基，和维生素E协同，能够成为体内防止氧化的保护层，抗氧化活性更好，能起到延缓衰老和增强体质的作用 。
黑豆对人体有这么多的好处，大家平时可以多多食用 。但是，炒熟的黑豆不可以多吃，尤其是小孩子，因为它容易上火，而且会不容易消化 。气虚体弱的，平时可以煮一些黑豆银耳汤、或者是黑豆粥等等吃，对人体有非常多的功效 。
推荐阅读
- 开心果吃多了对身体有什么坏处？
- 牡蛎和生蚝的区别
- 喝红糖姜茶有什么好处 月经期间喝红糖水对女孩有什么好处
- 无籽葡萄是转基因吗 无籽葡萄对身体有害吗
- 如何选择正确的食品对付电脑病？
- 蜂蜜什么时候喝最好,蜂蜜哪个时间喝对身体最好？
- 阴囊瘙痒 网上说“冰霜”和“复方樟脑粉”对阴囊瘙痒很有效果
- 企业文化对于员工有什么作用 业文化对于员工有哪些作用
- 不同肤质该如何护肤 教你对症下药护理肌肤
- 怎么清洗蛋糕模