几种贵重中药的鉴别
贵重药材价格不菲,但是市场上又充斥着各种伪品和劣品,如何让自己不花冤枉钱呢?其实对于一些贵重药材,普通人还是可以通过某些手法鉴别的,今天就让我们来了解一下几种贵重中药的鉴别吧 。
冬虫夏草 主要掺伪品有几种:①地蚕,是唇形科植物地蚕的块茎,因这种块茎呈长椭圆形或近条形,表面有数个至十数个明显的环节,干燥后极似虫草的虫体,但无子座,此点可与正品区别 。②僵蚕也可能被人伪充虫草,但该品外表有白色粉霜,无子座 。③还有一种伪品是用淀粉及黄豆粉加胶水,混合后压模制成虫草的形状,干燥后,表面用水彩颜料涂绘 。本伪品形态可以乱真,而且其断面为白色,与真品无区别 。内行人如不尝其味,也很难区别 。这时就只能依靠显微镜了,这种伪品在显微镜下可观察到淀粉及骨状存壁细胞的存在 。 麝香 麝香的伪造及掺假非常严重,已发现的掺入物有几十种之多 。其中最常见的有牛血或羊血粉、蛋黄粉、姜黄粉、锁阳粉、赤石脂粉、桂枝粉、豌豆或黄豆粉、细玻璃粉、红黄泥土等 。麝香颜色为暗褐色,这些掺伪物的色泽多为棕褐色;有些伪品具有与麝香不同的味道,如桂枝粉、炒豆粉等,详嗅其味即可加以鉴别 。伪充者多先将麝香囊内的麝香挖出,加入伪充粉末混和,再细心装入原来的囊内 。一般都要留大部分或小部分真香,因为如果是全部用伪掺者就很容易被发现了 。 天麻 在20世纪60年代末期至70年代末,最常见的掺伪品是马铃薯、苕花根、紫茉莉根等数种;进入80年代之后,又发现了更多种掺伪品,如用蕉藕、芋儿、白苕等 。鉴别要点是:真天麻上具有鹦鹉嘴、红小辫及“老断头”;底端有“肚脐眼”;表面具有点状的不连续环纹;断面半透明,冰糖色或松香色,伪品则上述特征不全 。 金钱白花蛇 金钱白花蛇为小的银环蛇加工而成,直径约0.3~2厘米 。伪制者用大的银环蛇,自腹剖开剥皮,将皮割成4~5段,再将每段纵切成3~4条;每条蛇皮内以蛇肉或其他肉填充,搓成细长筒状 。一端粘上小水蛇头;另一端搓成尾状,再盘成圆圈状干燥 。正品与伪品的最大区别是:正品蛇体表面每厘米长度内有白色的环纹1~2个,伪品因是大的银环蛇冒充,故而体表的白色环玟相距距离较大,每两个环纹之间就相距1~2厘米 。如用水浸泡,伪品白花蛇的头与蛇身自然分离,蛇体的皮也自然摊开,体内肉质脱落,易于识别 。
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