春雨春茶铁观音 仍走俏市场【春雨春茶铁观音 仍走俏市场】
春雨春茶铁观音 仍走俏市场
喜好铁观音的茶客终于在近一旬的雨季后品尝到了春茶的甘醇 。五月上旬的雨水，令茶人在守望中有些急不可耐 。三月一过，全国各地林林总总的不同种类的茶，春光无限好，价格也一路攀升 。“5月6日是立夏，在往年，安溪铁观音春茶此时应该开始批量上市 。而今年，受到南方雨水天气影响，铁观音春茶推迟上市，并将遭遇减产 。”这是见诸报端的对铁观音春茶上市的扼要陈述 。
在茶乡，“茶农靠天吃饭”的谚语如同传统制茶工艺一样流传至今，虽说不完全能够概括当今茶农现状，倒也令人不难想到：茶产业脆弱的一面 。好在品茶已为国饮，柴米油盐茶，大众需要它 。去年笔者的一篇“天公作美，茶农喜迎旺季”拙文，道出了安溪铁观音丰收景象，今年春茶状况又如何呢 。
5月10日，采访人员驱车赶往安溪县感德镇，在采访行进中遭遇多次堵车，全国各地茶商纷至沓来，有着“中国茶叶第一镇”称号的感德可谓热闹非凡 。笔者同几位熟悉的茶农交流，普遍反映今年春茶产量较之去年略有减产 。价格上跟去年同期相比，没有什么大的差别 。在制茶能手陈秀美家里，毛茶卖到千元一斤，商家等着拿货也不稀奇 。在庆芸茶业收购点，茶农排起了长龙 。感德天泉陈国泉告诉笔者，今年要想收到去年春茶收到的量，肯定有困难 。（彭戈 王欣）
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