生栗子怎么做好吃？记住这些步骤很受用
板栗可以生吃也可以弄熟了吃，各种吃法的味道完全不相同，很多年轻人牙口好的生吃发现味道也比较好，但是老年人牙口不好的话必须要弄熟了吃，那么板栗有哪些吃法呢？
一、每到金秋时节，蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋 。
栗子有很多做法，在这里我先说最简单的 。
首先清洗栗子，将其中有虫子眼的挑出扔掉 。
二、将板栗用清水加盐清洗，盐有一定的消毒作用，洗干净后沥干水，放到锅中准备煮 。水没过栗子即可 。
【生栗子怎么做好吃？记住这些步骤很受用】开锅后5分钟关火，俗话说七分煮，三分焖 。
栗羊羹
三、但是这样栗子不太方便剥皮 。
可以捞出后沥干水，放入电饼铛把多余的水分除掉 。
这样的栗子不会很干但也不会失掉口感 。
四、如果你很喜欢外面卖的那种，可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用 。
栗子烧烤麸
五、栗子的食用方法有很多，可以炖肉熬粥做点心 。这些就要靠个人去慢慢摸索了 。
无油香菇栗子鸡
栗子椰蓉小米糕
材料：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙 。
做法：
1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天 。
2煮熟的板栗打碎
3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟 。
4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料 。
5用调羹将米糕料放进较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕 。
6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可 。
红薯栗子糖水
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