近几年 ， 清香型铁观音在茶叶市场上一直占据主流地位 ， 绝大多数的茶人都为它的清香甘甜所倾倒 。然而 ， 传统工艺制作的浓香型铁观音 ， 以其醇厚口感、独特暖胃和更具韵味 ， 同样征服了这些茶人的心 。市场 ， 正在强力呼唤着传统回归 。
与时俱进 ， 华祥苑的浓香型铁观音——“金凤凰”适时出巢 。数代的技术传承、正宗的烘焙工艺 ， 使得“金凤凰”一出 ， 就吸引了无数茶叶爱好者前来观摩品茗 ， 其中 ， 爱茶的李冰冰更是不远千里而来 。
文章插图
12月18日 ， 华祥苑金凤凰发布会在厦门人民大会堂隆重举行 。国际影星、金马影后李冰冰在与华祥苑集团董事长肖文华携手发布“金凤凰”上市信息之后 ， 更是现场施展茶艺 ， 试泡了第一泡华祥苑金凤凰 。李冰冰在与现场嘉宾共同分享品鉴“金凤凰”浓香型铁观音的过程中 ， 一直称赞金凤凰口感出众 ， 醇厚动人 。华祥苑茶艺队和厦门小白鹭共同展示了舞台剧《金凤凰的传说》 ， 她们用优美的舞姿 ， 告诉了现场观众一个不一样的铁观音故事 ， 让每个人如临茶山 ， 清香扑鼻 。
金凤凰是华祥苑集团在创业之初就产生的梦想 ， 在华祥苑发展壮大的过程中 ， 作为安溪铁观音的传承人 ， 董事长肖文华始终在研究浓香型铁观音的传统制法 ， 邀请浓香型铁观音烘焙专家指导茶青烘焙过程 ， 使用最正统的烘焙方式 ， 在无数次试验之后 ， 金凤凰终于展翅而飞 。
据了解 ， 金凤凰对原料要求非常苛刻 。华祥苑精选铁观音纯正品种 ， 种植于安溪700-900米适合优质铁观音生长的高山上 ， 通过肖氏传统烘焙工艺 ， 才成功地生产出金凤凰这一款产品 。金凤凰的糯米花韵 、浓郁茶香 ， 也正是天地人种火结合一体的微妙体现 ， 重现了铁观音天真味、圣妙香的细致感受 ， 是一种天然健康的艺术饮品 。
据介绍 ， 金凤凰在生产工艺中的无可比拟之处 ， 是对烘焙的考究和复古 。烘焙全程采用传统制法 ， 火功达到了目前所能实现的极致 ， 香气和口感非常醇厚 ， 为此 ， 华祥苑请专门设计制作了用于金凤凰的茶具——紫砂凤凰壶 。凤凰壶由中国紫砂工艺大师定制 ， 其特殊的造型和紫砂的材质 ， 更有利于将金凤凰品质的呈现 ， 让凤凰韵在紫砂和纯水的交融中完美绽放 。
【李冰冰千里相会“金凤凰”】李冰冰在品饮“金凤凰”接受采访人员采访时说 ， 凤凰是中国古代传说中的灵物 ， 代表吉祥、和谐与幸福 ， 象征着不朽、涅槃和永生 。华祥苑以“金凤凰”来命名最好的浓香观音 ， 应该是寓意这款茶来自很古老的传承 ， 而又将持续到永恒的 。而“金凤凰”又很容易让人想到凤凰涅槃 ， 很显然是想告诉茶人 ， 凤凰涅槃 ， 传统已经回归 。
推荐阅读
- 杏需要放冰箱保存吗
- 李冰冰百万紫砂壶秀茶道
- sk2小灯泡可以放冰箱吗
- 千里明月寄相思下一句是什么
- 冰柜第一次使用如何清洗 首次清洁冰柜的教程
- 冰箱摆放位置风水讲究，冰箱摆放位置有什么风水讲究
- 冰焰族为什么只有渊祭
- 青橄榄可以放冰箱吗 青橄榄是不能放入冰箱里面冷冻保存的对吗
- 麦卢卡蜂蜜放冰箱里吗 麦卢卡蜂蜜能放冰箱里吗
- 母乳热了没喝还可以放冰箱吗 母乳热了没喝可不可以重新放冰箱