腐竹不可以和葱一起吃对吗
【腐竹不可以和葱一起吃对吗】腐竹不宜与葱一起食用，这样会影响钙质的吸收 。但是如果改变烹调方法，也是可以在一起食用的 。
原因如下：
1、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃的原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收 。如菠菜、竹笋、苋菜、葱等食物含草酸高；
2、但是如果将烹饪方法改变一下，令含草酸的食物草酸量降低，会大大降低对人体的不利影响 。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响 。
推荐阅读
- 青蒿和艾草的区别
- 腐竹炒粉丝怎么做
- 大水蚁和白蚁的区别 大水蚁和白蚁有什么区别
- 我们常听天气预报里提到台风和飓风它们的主要区别是 台风和飓风区别是什么
- 腐竹炒肉怎么做好吃
- 川贝冰糖炖柠檬的做法 川贝冰糖炖柠檬的做法和功效
- 冻干粉和安瓶的区别是什么
- 肌底液和精华液一样吗
- 口红哑光和丝绒的区别是什么
- 转运竹是怎么养的 转运竹可以和什么一起养