【炖菜怎么做,炖菜怎么做宝宝吃了又营养又清淡】主料
豌豆若干鸡蛋1个
大蒜3颗盐一丢丢
宝宝爱吃的豌豆蛋皮汤 清淡有营养的做法步骤
1. 新鲜豌豆荚 ， 买回来千万不要放冰箱 ， 妈妈们也不要偷懒买剥好的 ， 一定要自己剥好炖菜怎么做 。
2. 轻轻打鸡蛋 ， 稍稍搅匀就行 ， 锅烧热 ， 放一点点油 ， 把鸡蛋慢慢倒锅里 ， 摊一个鸡蛋薄饼 ， 然后把鸡蛋皮拿出来 ， 切丝带用 。
3. 继续烧锅 ， 放点油 ， 爆炒豌豆 ， 这时候豌豆会有一点爆 ， 啪啪的响 ， 多炒一会 ， 放入盐和蒜片 ， 大概是2分钟的样子 ， 然后放水煮10分钟
4. 10分钟可以闻到豆子的清香了 ， 此时的汤是甜甜的 ， 然后放入鸡蛋皮 ， 出锅 。一定要把豆子煮软才好吃呦
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