大雪节气如何养生大雪养生之饮食推荐
一、大雪养生宝典一之注意防寒大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部 。这是因为，一些疾病的发生，与不注意保暖有很大关系 。中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭 。
中医理论认为，头是“诸阳之会” 。不戴帽的人，环境气温为15℃时从头部散失的热量占人体总热量的30%;若气温在4℃，从头部散失总热量占60% 。天气寒冷，会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状 。对于脑血管病人来说，寒冷很容易诱发脑血管病 。由此可见，头部保暖非常重要 。
冬天风寒侵人人体，首当其冲的还有**和腹部 。**和腹部受寒之后，易折伤体內阳气，从而引发心脏病的发作 。此外，寒冷还可诱发胃肠病的发生，所以，胸腹部保暖也不容忽视的环节 。
俗话说，“寒从脚下起”，脚离心脏最远血液供应慢而少，皮下脂肪层较薄，保暖性较差，一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病力下降导致上呼吸道感染，因此，大雪节气要注意足部的保暖 。
寒冷的大雪节气，首先要根据气候的变化适当增减衣服;戴顶帽子、配条围脖、穿双保暖鞋不失为防寒的最佳选择 。其次，患有心脑血管病关节炎消化系统疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出时要穿一点的外衣 。身体不舒服时，应该主动到医院检查 。
大雪节气后，由于天气变冷有些女性容易感到寒冷 。现代医学研究认为，女子由于经期孕期和产褥期或患有贫血、胃肠症及久病体虚等，机体的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特别怕冷 。另一方面，女性如果营养缺乏，患低血压或甲状腺功减退会，也会引起局部或全身的血液循环不良，特别是肢体末梢血管血液循环障碍，会导致手脚冰冷 。
二、大雪养生宝典二之饮食推荐枸杞肉丝：
[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量 。
[做法]枸杞子洗净待用 。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉 。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅 。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾 。
这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方 。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
火腿烧海参：
[配料]水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量 。
【大雪节气如何养生大雪养生之饮食推荐】[做法]海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用 。火腿切片备用 。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成 。
[功效]补血益精，养血充髓 。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者 。
蒜泥茼蒿：
[配料]大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量 。
[做法]茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可 。
[功效]开胃健脾，降压补脑 。
说明：茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率 。
大蒜含有一种“配糖体”分，可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率 。食用大蒜最好生吃，因为大蒜中的有效成分预热会失去作用 。吃蒜后，胃消除气味，可用浓茶漱口或吃几枚大枣，气味即可消除 。
木耳冬瓜三鲜汤：
[配料]冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。
[做法]冬瓜去皮洗净切片 。木耳、海米洗净备用 。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用 。
锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成 。
[功效]生津除烦，清胃涤肠，滋补强身 。
功效：健脾和胃，益气养血 。
三、二十四节气养生之大雪养生《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也 。”这里十一月是指农历，这是古人对大雪的解释 。大雪节气常在十二月七日前后到来，此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观 。有句农谚：“大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥”,人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到来，预示着来年的吉祥与否 。
从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节 。说到进补，很多人只是狭义地去理解，认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品，用点壮阳的补药，其实，这只是进补的一个方面，而进补则是养生学的一个分支内容 。谈到养生，我们首先应该知道何为养？何为生？所谓的养，即保养、调养、培养、补养、护养；所谓的生，就是生命、生存、生长之意 。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的 。在运用过程中，我们应当注意两点：
1.养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处 。不可太过，不可不及 。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年” 。
2.养勿过偏：综合调养要适中 。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康 。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违 。
所以，在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法，力求“……与羡门比寿，王乔争年” 。
四、大雪节气适宜吃什么水果 山楂
中医学认为，山楂性微温味酸、甘，能消食积补脾，健胃，行结气，活血化瘀，治妇人产后耳枕痛，恶露不尽，消肉积症瘕，痰饮痞满，滞血痛胀，化血块、气块等 。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化淤、治肿瘤三大功效，尤其强调了山楂的活血化淤作用 。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉 。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎 。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃 。
苹果
一天一个苹果，疾病远离我 。所以无论哪个季节吃水果，苹果都是首选 。苹果性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效 。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，所以冬季食用最适合不过 。
营养价值：苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效 。
注意事项：橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害 。
适合人群：尤其适合消化不良，饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用 。
不适合人群：糖尿病患者应忌食 。
葡萄
柚大雪节气，不少人忙于进补，这时容易变胖，葡萄柚可以满足你变瘦的欲望 。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中 。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪 。
怎么吃？不和较甜的水果或淀粉类食物同食，因为这样会使葡萄柚变得较不容易被消化吸收，同食也不利于减肥之用 。吃葡萄柚减肥，最好的食用时间是晚上 。在吃过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了 。
马蹄
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品 。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用 。
在清洗时，可以先将马蹄泡入温水中，泡约10-20分钟后换水，大力搓揉，这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙 。但由于马蹄是水生植物，马蹄头部仍藏有部分细菌，不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮，这样是很危险的，最好用刀子削皮，然后再食用更安全 。
甘蔗
冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量 。
甘蔗含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用 。作为清凉的补剂，它可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘 。甘蔗汁还可缓解酒精中毒 。甘蔗含糖量高，应控制食用量，睡前不宜吃 。
营养价值：甘蔗水分含量约为84%，能有效补充冬季人体缺失的水分 。其含糖量、含铁量都非常丰富，并含有多种有利于人体的氨基酸，具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效 。
注意事项：蔗糖摄入太多对大脑不是很好，并且长期食用会对牙齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗，否则容易霉菌中毒，引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病 。
适合人群：特别适合内热的病人、便秘者食用 。
不适合人群：脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食 。
橙子
橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要 。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康 。专家建议每天最好吃1—2个橙子 。
吃橙子，还少得胆结石 。橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果 。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率 。
注意事项：橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害 。
适合人群：尤其适合消化不良，饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用 。
不适合人群：糖尿病患者应忌食 。
草莓
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素 。
猕猴桃
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要 。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康 。跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶 。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质 。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化 。
腹泻时要少吃猕猴桃，因为猕猴桃籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，从而加重腹泻症状 。
推荐阅读
- 教你夏天如何减肥 让你拥有魔鬼身材
- 教你怎么种糖果树 教你如何种糖果树
- 蜂蜜凹蛋糕的做法 如何做蜂蜜凹蛋糕
- 小米电视怎么安装当贝市场 小米电视如何安装当贝市场
- 手机怎么看电视 手机如何看电视
- 家里欠了几百万怎么办 家里欠了几百万该如何解决
- 查询营业执照怎么查 查询营业执照如何查询
- 谢谢老公送的礼物怎么发朋友圈 谢谢老公送的礼物如何发朋友圈
- 辞职朋友圈怎么写的 辞职朋友圈如何写的
- 如何挑选可盛装食品的塑料袋