鸭子怎么做好吃 好吃鸭子的家常做法
生活中很多人喜欢吃鸭子，它肉质鲜嫩，能滋阴润肺也能利水消肿，而且能为人体补充丰富的营养，但是很多人在家中烹调鸭子时总感觉自己做出的鸭肉并不好吃，这时应该怎么做呢？一会我就把好吃鸭子的家常做法写出来，大家看过以后也就知道鸭子怎么做最好吃了 。
【鸭子怎么做好吃 好吃鸭子的家常做法】鸭子怎么做好吃 1、鸭子剁成块状以后和土豆放在一起焖着吃，味道特别好，在制作时需要准备鸭子半只，土豆两个，葱姜和料酒以及老抽各适量准备一些，再准备适量的八角、桂皮和醋以及食用盐 。
2、把鸭子洗净以后剁成块，土豆去皮以后也剁成块，葱切段姜切成片状 。在炒锅中放油加热以后，放入鸭块，快速翻炒，炒到鸭肉收缩，变色以后，加入少量料酒，再放入葱姜和八角以及桂皮炒匀 。
3、放适量的老抽翻炒让鸭肉上色，再加足量的清水，用大火烧开以后炖十分钟，放入切好的土豆再放食用盐和少量的醋，调匀以后用中火炖制，炖到鸭肉熟透，汤汁收浓以后关火取出就可以 。
好吃鸭子的家常做法1、鸭子和莲藕放在一起炖汤喝滋味特别好，而且滋补功效明显，平时制作时需要准备莲藕六百克，鸭子半只，食用盐适量，葱姜各适量准备一些 。
2、把准备好的鸭子剁成块，放在沸水中焯三分钟，取出以后去掉水分，把莲藕去掉外皮切成大块放在清水中洗净 。汤锅准备好，把处理好的鸭子和莲藕一起入锅，加入适量的葱姜和足量的清水，一起用大火烧开，再用中小火煲制两小时，最后放食用盐调味，调匀以后味道鲜美的鸭子莲藕汤也就可以出锅了 。
推荐阅读
- 鸡肉怎么做好吃 鸡肉的做法技巧
- 李钊怎么读
- 绝地求生怎么用手机app看战绩
- 小电充电宝怎么归还
- 适合发圈的温暖句子 适合发圈的温暖句子怎么写
- 柠檬干怎么做来晒干窍门 柠檬晒干做法大全
- 明日方舟雪雉天命勇者皮肤怎么样 明日方舟天命勇者皮肤一览
- 广东糖水店加盟
- 烤黄豆多久能熟 烤的黄豆怎么看熟了没
- 面食糖枣的家庭做法