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1、水果催熟法:将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来 , 放在小盒子或干净的小纸箱中 。
2、牙签催熟法:选用干净清洁的锋利牙签 , 根据猕猴桃的大小 , 在猕猴桃上面戳5~12个洞 , 促进猕猴桃释放乙烯气体 , 刺激猕猴桃更快的成熟 。
3、大米催熟法:选用一个塑料盆 , 在底部用塑料袋垫着 , 将大米放在塑料袋里面铺满 , 再将猕猴桃塞进大米之中即可 。
【猕猴桃生的怎么弄熟】猕猴桃的质地柔软 , 口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 , 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 , 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
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