西湖龙井产自浙江杭州西湖龙井村一带 ， 是中国的十大名茶之一 ， 其根据茶叶采摘季节及制作时间的区分 ， 可以分为春茶、夏茶与秋茶 。我国绝大部分产茶地区 ， 茶树生长和茶叶采制是有季节性的 ， 因此 ， 下面小编就给大家具体的介绍一下龙井茶的采摘时间吧！龙井茶的采制时间?龙井春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶 。?1）“明前茶”是清明节前（4月5号之前）采制的茶叶 ， 分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级 。?2）“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶 ， 分为两个等级：一级、二级 。?3）“雨后茶”是谷雨后（4月21号之后-5月份）采制的茶叶 。?2、龙井夏茶采制时间：每年6-7月份 。?3、龙井秋茶采制时间：每年8-9月份 。龙井茶什么时候喝?1、夏季?夏季是最适宜饮用龙井茶的季节 。从季节上说 ， 夏天天气炎热、气温好 ， 人的消耗大 ， 排汗多 ， 很容易导致血液粘稠度增高 ， 人容易疲惫 ， 头晕 。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷 。而龙井茶为绿茶 ， 收敛性强 ， 氨基酸含量丰富 ， 可以消暑降温 。同时在中医的角度来说 ， 夏季人体阳气外升 ， 内里空虚 ， 易患病 ， 而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素 ， 可帮助杀菌消炎 ， 提高人体免疫能力 。?2、午后?而在一天中 ， 午后又是喝龙井茶最好的时候 。西湖龙井茶为凉性茶品 ， 在暑气最旺盛午后喝上一杯龙井茶 ， 有清热避暑的功效 ， 能中和环境中的热气；并且 ， 在午后 ， 环境的高温容易使人精神疲乏 ， 西湖龙井茶带有清香 ， 含有较多的咖啡因 ， 有提神醒脑的效果 ， 十分适合上班族饮用 。?龙井茶的饮用量?西湖龙井茶含有丰富的氨基酸、儿茶素、维生素C等营养成分 ， 饮用价值高 ， 具有减肥养颜、延缓衰老、助消化、抗菌抑菌等多种功效 。一般建议每天饮用龙井茶2~3杯的量为佳 。用普通玻璃杯冲泡龙井茶投放3g干茶 ， 用茶壶冲泡的话可以投放5g ， 不管什么茶叶都不要浸泡太久的时间 ， 最好是泡好以后倒出来品饮 。一杯龙井茶泡三到五泡就可以换茶了 ， 上午一杯 ， 下午一杯 ， 晚上睡得晚的话也可以再泡一杯 ， 不过投茶量要比白天的少一些 ， 这样就不会影响到睡眠 ， 一天下来补充的水分恰好是身体可以承受的量 。龙井茶的产地?在浙江省杭州市西湖龙井村周围一带群山 ， 林木茂盛 ， 溪润常流 。那里气候温和、雨量充沛 ， 光照充足；土层十分深厚 ， 土壤肥沃 ， 自然条件非常的优越 ， 极有利于茶树的生长发育 。?龙井茶的产区分级?西湖龙井通常分为一级产区和二级产区 ， 一级产区分别有：狮峰、云栖、虎跑、梅家坞五大核心产区 。二级产区是除了一级产区外西湖区所产的分布产区 。狮字号龙井为狮峰一带所产；龙字号龙井则属于翁家山一带所产；云字号为云栖、五云山一带所产；而虎字号为虎跑一带所产 ， 梅字号的为梅家坞一带所生产 。?龙井茶的品质特点?西湖龙井成品茶 ， 外形条索扁平挺秀 ， 色泽翠绿 ， 有淡淡的清香火或嫩栗香 ， 滋味鲜爽、醇厚 ， 具有色绿、香郁、味甘、形美四大显著品质特点 。相关介绍：?通常按采制时间 ， 划分为春、夏、秋三季茶 。但划分标准不一致 。有的以节气分：清明至小满为春茶 ， 小满至小暑为夏茶 。有的以时间分：5月底以前采制的为春茶 ， 6月初至7月上旬采制的为夏茶 。7月以后采制的当年茶叶 ， 就算秋茶了 。
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