面包机发面 火腿蔬菜披萨,
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火腿蔬菜披萨,(面包机发面) 所需材料
- 披萨皮:高筋面粉100克
- 低筋面粉20克
- 温开水60毫升
- 淡奶油10克
- 鸡蛋一个
- 盐1克
- 糖15克
- 酵母2.5克
- 果蔬类:火腿适量
- 洋葱半个
- 青椒三分之一个
- 玉米半个
- 酱汁类:番茄一个
- 蕃茄酱两茶羹
- 新奥尔良烤翅腌料一茶勺
- 蚝油一茶勺
- 白糖一茶勺
- 洋葱丁适量
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1 准备所需材料
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2 除黄油外依次放入温开水,淡奶油,盐,糖,鸡蛋高粉,低粉,酵母,泡打粉,按面包机发面键,时常为一个半小时,启动5分钟揉面后加入自然融化的黄油
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3 将以下图片材料该切丁的该切丝的切好备用
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4 面包机发酵好之后按和面键揉面几分钟用来排气
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5 将面团擀皮铺在8寸披萨盘上,用叉子叉孔,留边缘厚点中间薄哦……
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6 放入冰箱进行第二次发酵,三十分钟
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7 将酱汁类材料煮成汁~
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8 煮好了,味道可以自己尝试一下~
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9 【面包机发面 火腿蔬菜披萨,】用刷子把蕃茄酱刷一层在披萨皮上
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10 铺上一层薄薄的马苏里拉芝士
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11 先放肉类再放蔬菜
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12 放入预热好的烤箱中,180度烤10分钟,之后将剩余的芝士全部铺满~再烤5分钟,烤至芝士融化即可 。首次制作注意观火哦,
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13 取出可以切块吃咯