蘑菇丸子的用料和制作步骤教程
蘑菇丸子你们吃过吗？这是一种带有浓郁西式风情的特色菜品 ， 经常会出现一些西餐厅中 ， 平时大家和朋友聚会时也可能自己制作一些 ， 如果你还不知道蘑菇丸子怎么做 ， 可以看看小编对它做法做的专门介绍 。
文章插图
蘑菇丸子怎么做蘑菇丸子的用料
制作蘑菇丸子时需要意大利式的猪肉肠两百五十克 ， 新鲜的口菇两百克 ， 再就是奶油奶酪两百克 。另外还需要有一个烤箱 。
蘑菇丸子的具体制作步骤
1、把准备好的意大利猪肉肠去掉外皮我 ， 然后切成碎开 ， 再把准备好的奶油奶酪加热化软 ， 把口菇也要去掉根部洗净备用 。
2、准备一个炒锅把它加热 ， 然后把切好香肠放入锅中炒出微黄 ， 然后取出沥掉油脂 ， 然后放在碗中备用 。
3、把准备好的奶油奶酪和香肠放在一起调匀 ， 然后放入到蘑菇里面 ， 这样丸子坯也就做好了 。
4、把烤箱预热一下 ， 然后把制好的丸子坯摆放在烤盘中 ， 放入到烤箱中烤制三分钟左右就可以 ， 这时取出就会发现里面的蘑菇丸子已经变成了金黄色 ， 取出以后装盘食用就可以 。
【蘑菇丸子的用料和制作步骤教程】5、如果不喜欢这种西式的蘑菇丸子 ， 也可以把蘑菇剁碎 ， 然后后猪肉剁在一起 ， 再加入葱姜和淀粉制丸子馅 ， 在锅中放水 ， 开锅以后把丸子馅制成一个个小丸子下锅煮熟就可以取出食用 。
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