很多女性朋友都很爱美丽 ， 想要皮肤好 ， 想要苗条 。但是很多情况下 ， 皮肤好不光是用化妆品就可以 ， 苗条不光是少吃点就可以 。有的人是因为身体的原因才皮肤不好 ， 身子胖的 。所以需要的是补气血 ， 补身体才可以 。下面就来给大家简单的介绍一下红枣核桃阿胶糕的功效 。希望看了能明白 。
自古阿胶就有补血的作用 。所以每年冬天的时候 ， 很多人会准备阿胶来补充气血 。当然最流行的做法 ， 还是用来做阿胶糕 。阿胶可以用来补气血 ， 核桃仁常吃健脑 ， 黑芝麻可以乌发 ， 中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 。红枣是滋补品 ， 还补气补血 。所以说 ， 用来配阿胶一起搭配 ， 非常的好哦 。当然并不是此方适合所有人群 ， 冬天手脚冰冷的可以尝试 。我每年都会做来食用 ， 已经有几年了 。如果手上有小太阳充足 ， 冬天不怕冷 ， 吃了流鼻血 ， 就不适合吃罗 。
主料：阿胶250克 ， 核桃250克 ， 红枣200克 ， 芝麻180克 ， 枸杞50克 ， 黄酒250克冰糖50克
具体做法：
1.阿胶敲成小块状放入碗中 ， 好的阿胶是一敲就碎的
2.倒入黄酒泡三天 ， 将阿胶泡软 。如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了
3.泡好的阿胶放入锅中 ， 隔水加热 ， 边加热边搅拌 ， 直到阿胶全部化成液体;
4.这是化好的样子 ， 很粘稠 ， 大概需要半个多小时 。中间要不断地搅拌 ， 有点耐心;
5.冰糖用料理机磨碎 ， 这样容易融化 。如果你没有这套工具 ， 就改用细砂糖也可以 ， 还是边搅拌边煮 ， 这个过程大概需要40分钟 ， 所有的糖才能溶化;
6.这是糖全部融化后的样子;
7.此时先加入已经放烤箱烤熟的核桃仁 ， 搅拌均匀;
8.再加入去了核切块的红枣搅拌均匀;
9.最后加入黑芝麻搅拌均匀 。东西加的越多 ， 阿胶酱越浓稠 ， 搅拌越费劲 ， 一定要有耐心;
10.边煮边搅拌 ， 将所有材料都均匀的裹上阿胶 ， 大概20分钟后关火;
11.趁热倒入铺了保鲜膜的器皿中 ， 抹平表面 ， 放凉后放进冰箱冷藏24小时后再取出切块 ， 即可食用 。
【红枣核桃阿胶糕的功效】上面已经给大家介绍了红枣核桃阿胶糕的功效了 。很多时候要对症下药才可以 。就像有的情况是需要食补的 。所以要多了解点科学知识 。才能不那么盲目的补身体 。有效的方法是解决问题最快速的途径 。希望大家能够明白 。也希望可以帮助到大家 。
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