如何买到适合自己的普洱茶

购茶、藏茶、玩茶 , 首先应该注意的就是自己的心态 。普洱茶以陈为贵 , 是越陈越香的 。能够拥有一些真正的好老茶 , 当然是每个人的梦想 , 但当你无法准确判断普洱茶年份长短 , 品质好坏 , 陈韵优劣时 , 你所能做的 , 就是管好你自己 , 调整好心态 , 牢牢记住"以茶论茶 , 就茶说茶",茶以外的故事、年份、包装、产地、宣传等等 , 不是我们要买的 , 我们买的 , 只是茶 , 是我自己喜欢口味的茶 。所谓千金易得 , 知己难求 。在高山流水的古雅氛围中 , 如果能够得到发自肺腑的一声赞叹 , 一阵源自灵犀深处的细微律动 , 那么也可以说是不枉在世间走一遭了罢 。或许 , 很多时候 , 茶缘得来之时 , 皆在尘缘已尽之际?那会心的人 , 总在灯火之阑珊处 。反过来 , 一个人要想找到那神慕已久的茶品 , 同样要靠机缘;有时甚至是已经找到却浑然无觉 , 所需要的仅仅只是等待 , 以及像禅一样的顿悟 。当万事俱备 , 普洱茶或略有所成或臻于至味之时 , 就应该去寻找自己的知音了 。茶有"千万状"?茶有多样性 , 每一种茶 , 都有它自己独特的风格特点 , 普洱茶因天时、地利、人为、品种等多种因素造就 , 更是个百花齐放的大花园 。对于爱茶、藏茶、玩茶的朋友来说 , 更不应该是"一花独秀"的世界 。试想一下 , 十年 , 二十年后 , 如果我们今天储藏的 , 都是同一地区 , 同一级别 , 相同工艺 , 同类型的茶叶 , 那你还稀罕这样的藏品吗?茶叶不会自己飞到喝茶者的杯中 , 相反 , 高山云雾出好茶 , 真正好的茶叶一般都远离尘嚣 , 索居避壤 , 这就需要人们不畏艰险、不辞辛劳地去采摘、生产和制作 , 当然 , 还有妥善的存放 。在这个过程中 , 作为茶人来讲 , 风餐露宿、展转奔波不可避免 , 殚精竭虑、亲力亲为地把好制作生产的每一关也是有必要的 , 而一款茶制作好之后 , 悉心存放 , 尽力为其提供良好的陈化环境 , 亦不可或阙 。最起码的要求 , 茶叶本身要"正常"?普洱茶是越陈越香 , 但前提是茶底本身是好的 , 收藏的方法是正确的 。我们饮茶 , 有的只是为了配合饮食需要 , 有的是茶当水喝 , 解渴而已 , 有的是追求情趣享受 , 有的是不论形式 , 只为得趣悟道 , 感悟人生 。但不管怎样 , 有一点是相同的 , 那就是茶叶本身要"正常",对于"烟、焦、馊、酸、腥、麻、辣、叮"的污染茶 , 即便是存上几十年 , 不可能会转变成好的 。这样的储存是无意义的 。普洱茶以古树茶为最 , 年龄越老滋味越香醇甘厚 。但是 , 在物竞天择的自然环境中 , 一棵茶树要想留存下来 , 必须经过重重考验 , 有面对风霜之欺凌、虫害之侵蚀的顽强毅力 , 而且除天灾之外 , 还要面对种植徊獾"人祸".因而只有历尽劫波 , 即使众木凋零 , 我自岿然挺立 , 才能修成正果 , 为人们捧出一片片香馨味醇、蕴藉有致的茶叶 。价值相符?这是商品经济的基本规律 , 本不用多说 。由于审美标准、消费心理、价值取向的不同 , 对普洱茶的价值的认识也是千姿百态的 , 很难用一个具体的数字来说 , 只能是在"自愿、平等"的原则下 , 买自己喜爱 , 适合自己的普洱茶 。

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