夏季闷热 ， 湿度大 ， 导致人们对食物不感兴趣 ， 身体也感觉很累 。因此 ， 夏天 ， 及时除湿也是养生保健的重要措施 。冬瓜海带排骨汤不仅美味 ， 对人的身体也很好 。冬瓜利尿去水肿 ， 海带清热利水、养阴止血；排骨可以提供高蛋白和大量的钙质 。在炎热的夏季喝一碗冬瓜海带排骨汤 ， 有解暑、开胃、止渴、解毒祛湿还能补血润脾、降低血压和补钙的作用 ， 非常适合体质虚、胃口差的人食用 ， 对于正在长身体的孩子们也是一道补钙的良品 。
冬瓜的功效 。
冬瓜含有葫芦素β、丙醇二酸、葫芦巴碱、氨基酸和膳食纤维等物质 ， 其中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪 ， 防止体内脂肪堆积 ， 对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果 。而葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢 ， 也是冬瓜能减肥降脂的原因之一 。冬瓜中比例较高的膳食纤维 ， 可以改善血糖水平 ， 降低体内的胆固醇和血脂 ， 并刺激胃肠的蠕动 ， 帮助消化 。
海带的功效 。
【冬瓜海带排骨汤的功效是什么】海带营养价值很高 ， 与许多绿叶菜相比 ， 其蛋白质、糖、钙、铁的含量均高出几十倍 。不但可以作为碘元素的补充方式之一 ， 还可用于动脉出血时的止血 。并且 ， 从海带中提取的褐藻酸 ， 具有明显的降低血压和血脂的效果 。
冬瓜海带排骨汤味道鲜美 ， 清淡不油腻 ， 对于怕胖的爱美人士来说 ， 既能满足口欲 ， 又不用担心长胖 ， 还能补充日常所需的营养 ， 是很好的滋补汤品 。适时喝一碗冬瓜海带排骨汤 ， 可以预防甲状腺疾病 ， 开胃并刺激胃肠的蠕动 ， 帮助消化 。
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