螃蟹脚 ， 是古布朗族人给她起的一个形象的名字 。她的形状就象螃蟹的脚爪 ， 又似蚱蜢的脚 。《本草纲目》中称：“形如蚱蜢脚者佳” 。完整的螃蟹脚像螃蟹的几支细腿 ， 卷曲伸展 ， 细分出若干节 ， 似扁杆灯芯草 ， 长三、四寸 ， 节短而中实 ， 陈年的螃蟹脚色泽深黄 ， 新采摘的色泽青绿 ， 闻之有浓烈的菌藻味和茶香味 。螃蟹脚是一种茶树寄生植物 ， 因其枝条为节状带毫 ， 故被当地人称为“螃蟹脚” 。据说只有在上百年的古茶树上才能找到 。它和老茶树长在一起 ， 吸了茶树的灵气 ， 自己也成精了 。用它泡水喝 ， 可以解毒 。螃蟹脚是一种名贵药材 ， 属扁杆灯芯草 。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉 ， 饮之后回甘爽甜 ， 具有清热解毒 ， 健胃消食 ， 清胆利尿 ， 降低血脂 ， 血压 ， 对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效 。它含有多种有机物 ， 营养价值很高 ， 可做药用 ， 用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好 。常饮可防止血管硬化 ， 消除疲劳 ， 延年益寿 。螃蟹脚加普洱茶 ， 其具有较好的医疗作用 ， 可治肚子疼 ， 清凉 ， 有防癌保健作用 。螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到 。因其生长极为缓慢 ， 加之过量采摘 ， 野生螃蟹脚的数量已极为稀少 。市场价格也是居高不下 。新鲜螃蟹脚外观为绿色 ， 晒干后转为棕黄色 。冲泡出的汤色黄绿透亮 ， 鲜时有浓郁的特殊清香 ， 陈化后有较浓药香味儿 。螃蟹脚能整合茶的品质 ， 让茶味更饱满 ， 更柔滑 ， 更香甜 。泡上一壶普洱茶 ， 放进几节螃蟹脚！茶味变得更厚 ， 更醇 ， 更香、苦涩味变甘醇 ， 单薄味变圆润 。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部 ， 两腮直入咽喉 ， 再由咽喉返回至舌头中部 ， 停留两腮 ， 甘甜生津、持续数小时 ， 挥之不去 ， 其间 ， 无论吸烟、喝酒 ， 进食 ， 舌根的甘甜味依然留存 ， 特别是舌根与咽喉处津液充盈 ， 咽喉吻润 ， 不干咳、不发呕 ， 功效神奇 。?螃蟹脚与普洱熟茶搭配更好哦！
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