大闸蟹几月份最好吃
【大闸蟹几月份最好吃】
1、8-11月是吃大闸最好时节 。俗话说九雌，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹 。雌者成金黄色，雄者如状，滋味鲜美 。
2、当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响 。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹 。近年来，全球变暖，江南一带的寒潮，推迟到元旦前后了 。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少;非但品质低，而且价钱贵 。
3、小贴士：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食 。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
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