清香型乌龙茶的由来【清香型乌龙茶的由来】
清香型乌龙茶的由来
“清香型”乌龙茶 ， 又称“台式”乌龙茶 。在闽台农业合作与交流的过程中 ， 1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业 。截至2004年底 ， 安溪境内共有台资茶叶企业25家 。目前 ， 福建省内台商投资的自产自销型、自产兼收购型、纯收购型以及茶叶产销与茶机结合经营的茶叶企业 ， 共有50家 。这些台资茶叶企业凡涉及茶叶生产加工领域的 ， 无一不以“清香型”乌龙茶作为当家品种 。
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