如何食用海参 海参怎么做好吃又简单
海参大家肯定都见过 ， 知道它是一种比较名贵的海产品 ， 但对海参的使用方法 ， 人们了解却不多 ， 不知道它应该怎么吃 ， 协调我会对海参的厂家翅膀做一个专门介绍 ， 能让大家详细了解海参怎么做 ， 既好吃又简单 。
如何食用海参 海参应该在处理干净以后 ， 再加上自己的需要 ， 去具体烹调食用 ， 新鲜的海参 ， 在清洗时一定要用盐搓洗 ， 去掉它的内脏和筋 。而如果是脱水以后的干海参 ， 则需要把它提前用清水浸泡并入锅煮制几个小时 ， 等它完全泡发以后才能吃 。
海参怎么做好吃又简单【如何食用海参 海参怎么做好吃又简单】海参煮粥
海参煮粥吃 ， 好吃又简单 ， 在制作的时候 ， 只需要准备一百克质量好的大米和30克干海参 ， 准备好的干海参 ， 要提前用水泡发 ， 并抛开它的腹部 ， 取掉里面的肠和筋 ， 再用清水洗净切碎 ， 放到水中煮熟 。把准备好的大米淘洗干净以后 ， 与切好的海参一起放到砂锅中 ， 加适量清水 ， 用大火烧开 ， 再用小火煮40分钟 ， 锅中的海参粥就能煮好食用时加少量食用盐调味即可 。
海参木耳炖豆腐
1、海参木耳炖豆腐的做法也很简单 ， 而且特别好吃 ， 在制作时需要准备水发海参150克 ， 香菇150块 ， 姜片和葱段各适量 ， 另外再准备适量的酱油和麻油 ， 还要准备500克豆腐 ， 最后要准备适量的料酒 ， 蚝油和胡椒粉 。
2、把豆腐切块儿 ， 海参剖开腹部清理干净 ， 在锅中放水 ， 加料酒和姜片 ， 烧开以后入锅焯二分钟 ， 取出以后切成段状 。在锅中放适量食用油 ， 加葱姜 ， 炒香以后放入豆腐和木耳煸炒 ， 随后放入蚝油调味 ， 等豆腐入味以后再加入焯好的海参快速翻炒 ， 加适量清汤 ， 炖5到10分钟 ， 再加适量食盐和鸡精调味 ， 调匀后即可出锅食用 。
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