孕妇能吃海鲜吗?孕妇当然能吃海鲜了,海鲜富含各类营养元素,可以补充孕妇所需的营养,但是孕妇也不能随便吃海鲜,里面有很多的讲究,今天小编就给大家介绍下孕期食用海鲜的注意事项,大家一定要详细了解哦:
【孕妇能吃海鲜吗 孕期食用海鲜注意事项】
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孕妇可以吃海鲜吗?
怀孕可以谨慎吃海鲜 。虽然有很多海鲜当中含有丰富的营养元素,可以促进胎儿骨骼和大脑的发育,但是海鲜属于寒凉的食物,孕妇吃太多寒性食物,可能会影响胎宝宝的正常发育 。
其次,海鲜当中可能含有细菌、病毒,如果孕妇吃了含有细菌和病毒的海鲜,可能会导致胎儿畸形,甚至是流产 。此外,海鲜有很多人对其过敏,如果过敏体质的孕妇是不宜吃海鲜的,否则容易出现上吐下泻,甚至是中毒的症状 。
孕妇在吃海鲜的时候一定要谨慎,可以适当的吃新鲜的海鱼和虾,做的时候一定要熟透再吃,否则容易导致腹泻 。
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适合孕妇吃的海鲜有哪些?
虾 类
从医学角度来看,虾很适合准妈妈食用,虾中的黄金元素众多,包括蛋白质,钙,维生素等等 。对于普通人来说,食用虾肉可以增强体质,有效抵抗病菌入侵,还能保护肾脏,抗击疲倦,治疗腰酸背痛 。而虾皮有着安定情绪的功效,常常被用来缓解神经衰弱等疾病 。海虾则是补脑佳品,可以让人长久地保持精神集中 。
吃虾的好处
1、补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质 。
2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康 。
3、补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙 。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效 。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。
4、补碘:虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎 。
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马鲛鱼
1、丰富的营养价值 马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉 。
2、马鲛鱼胆固醇含量低,还含有大量的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,孕妇吃马鲛鱼可以补充孕期所需各种营养物质,还有提神功效 。
3、孕期需大量补充钙质,常吃的话还可以促进胎儿骨骼的生长发育;富含DHA 马鲛鱼中富含DHA元素,怀孕期间常吃马鲛鱼的话对促进胎儿的大脑发育有很好的作用 。
海参
1、孕妇是可以吃海参的,海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须 。备孕期一天一根小点的,孕中一天两根,孕晚期两天一根,直到小孩断奶为止 。
2、哺乳期妇女服用海参确实提高孩子的免疫力及智力,因为海参营养成分较高,孕妈妈们在补充营养时一定要注意饮食的均衡 。
黄花鱼
孕期适量吃一些黄花鱼,可以获取充足的蛋白营养,这种营养物质是胎儿发育最为关键的营养,同时还能让孕妇的免疫力增强很多 。
而黄花鱼不仅肉质鲜美,还富含很多矿物质,尤其是钙、碘等,这些都是有利于胎儿健康发育的营养物质 。在炖制黄花鱼的时候,孕妇尽量采取清炖的方法,这样不伤害鱼肉中的营养物质,也更易于被孕妇的肠胃吸收 。
龙利鱼
1、据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处 。
2、对于孕妇来说,多吃鱼肉是最好的选择,因为龙利鱼有抗动脉粥样硬化的作用以及增强记忆力等方面的好处,所以建议孕妇多吃龙利鱼 。
金鲳鱼
金鲳鱼含有大量的蛋白质,而且经常吃的话,是可以促进胎儿大脑的发育以及肌肉的生长,还能给孕妇补充能量,对于孕妇来说,金鲳鱼是纯天然的DHA,对于孕妇来说,经常吃金鲳鱼是非常有营养,而且还有益的食物 。
贝类
1、适合孕妇吃的贝类海鲜有生蚝、扇贝,进入怀孕中期,胎儿生长加快,需要补充钙、铁、锌等,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝的生长 。
2、贝类海鲜富含锌、维生素A、维生素D、维生素B、生物素和牛磺酸等,对孩子的生长发育很有好处 。
以上海鱼可以经常吃,鱼肉含有儿童发育必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、维生素B等 。
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孕妇不能吃的海鲜有如下几种:
1、首先,螃蟹 。螃蟹作为海鲜的一种,确实非常好吃 。但是螃蟹是属于寒凉性食物,并且有活血化瘀的功效,很有营养 。但是,如果螃蟹食用过多,可能会导致流产,这是非常危险的,一定要注意 。因此,妇女在怀孕期间切不可过量食用螃蟹 。
2、其次,被污染的或者畸形的鱼 。大家应该知道,被农药、重金属污染以及畸形的鱼,这些鱼体内肯定含有一些有害的物质,这些鱼是有毒的 。因此一定不能吃,吃了可能可能会导致汞中毒等危及身体健康 。准妈妈一定要注意不要食用 。
3、再次,咸鱼、熏鱼、鱼干 。这一类的鱼,在晒制之后,会含有致癌物质亚硝胺,不宜过多食用 。这种鱼像成年人也是不能吃多的,因为这种鱼对人的身体有很多的危害,吃多了的话可能会导致人患上癌症 。因此,准妈妈也还是少吃为妙 。
4、最后,生冷海鲜 。这点不难理解,因为生的海鲜没煮熟,体内会有细菌 。海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜 。准妈妈如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被肚子里的宝宝吸收 。所以准妈妈千万要注意,否则会导致宝宝健康受到伤害,那后果是不可计量的 。
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准妈妈吃海鲜要注意什么呢?
1、首先,海鲜肯定要煮熟 。前面也说了,生冷的海鲜体内还有细菌,准妈妈吃了对宝宝是有伤害的 。
2、其次,掌握烹饪时间 。时间不可过短也不可过长,时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,会破坏蛋白质,营养指数下滑 。
3、最后,注意数量 。不可使用太多导致身体不舒服,影响宝宝的健康 。
总而言之,通过上面的介绍大家知道了,海鲜对于准妈妈来说,要分清哪些是不能吃的,哪些是能吃的 。并且要注意吃的方法,为自己和宝宝的健康保驾护航 。
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