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易失眠的人能喝吗?
茶中影响睡眠的成分主要是咖啡因 。红茶的咖啡因含量比绿茶还高 , 这是因为红茶属于完全发酵茶 , 绿茶属于不发酵茶 。茶叶在发酵的过程中叶子的结构会发生改变 , 其中的咖啡因更容易渗入水中 , 另外红茶冲泡的温度比绿茶高 , 浸泡的时间也比绿茶久 , 所以红茶的咖啡因含量更高 。有睡眠问题的朋友下午3点以后尤其是晚上要少喝或不喝红茶 , 这不仅是因为咖啡因会让人神经兴奋 , 还因为咖啡因有利尿作用 , 喝多了晚上起夜多 , 睡不好觉 。
能养胃吗?
民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃 , 红茶养胃” 。事实是 , 茶叶中的茶多酚具有收敛性 , 对胃有一定的刺激作用 , 尤其在空腹的情况下刺激性更强 。绿茶中的茶多酚含量较高 , 对胃的刺激会明显一些 , 而红茶是经过发酵烘制而成 , 其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应 , 含量明显减少 , 相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了 。红茶的多酚类化合物虽然降低了 , 咖啡因含量却升高了 , 而咖啡因也刺激胃 , 所以“红茶养胃”的说法并不严谨 。另外 , 胃不好适合喝红茶的观点也是错误的 。对于胃酸过多的人 , 红茶中的咖啡因不利于控制胃酸 , 反而可能造成身体不适 。
泌尿结石的人不能喝吗?
茶叶中含有草酸 , 大量的草酸容易和泌尿系统排出的钙结合 , 形成草酸钙沉淀 , 也就是所说的结石 。红茶中草酸含量较高 , 所以对于一些草酸钙结石的患者 , 最好少喝红茶 。
高血压患者能不能喝?
有研究发现 , 适量喝红茶可能轻微升血压 , 不过这种影响只是一时而非长久 。此外 , 也有研究发现 , 与不饮茶者相比 , 坚持喝红茶可显著降低血压 , 所以高血压患者可以喝红茶 , 但不要喝太浓的 。
能减肥吗?
红茶里的茶多酚和咖啡因可以促进代谢 , 理论上对减肥有帮助 , 但喝茶一段时间后人体会耐受咖啡因 , 对减肥的那点微弱作用也就没有了 。至于茶多酚 , 绿茶里的比红茶还多 , 研究发现绿茶提取物对减肥的作用微乎其微 , 所以更不要指望喝红茶减肥 。
儿童来说 , 喝茶需谨慎
茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质 , 以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素 , 这些物质虽然对孩子的生长发育有益 , 但6岁以下孩子发育还不太成熟 , 茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易使中枢神经系统产生兴奋作用 , 可能造成心跳加快、体力消耗过大 , 对于自我调节功能较差的小孩 , 有潜在扰乱其生理功能的风险 。晚上喝茶还容易使儿童出现失眠、尿频等问题 , 同时影响睡眠质量 , 不利于儿童正常生物钟形成 。另外 , 茶叶中的鞣酸成分会抑制儿童对蛋白质及钙、磷等元素的吸收 , 不利于生长发育 。所以 , 不建议父母给6岁以下孩子喝茶 。
【人人都适合喝红茶吗?】对于6岁以上孩子 , 父母可根据其不同体质、不同地区在不同季节选择不同的茶叶给孩子喝 , 切记一定不要喝太浓的茶 , 且尽量在白天饮用 , 因为浓茶容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、失眠等问题 。需要提醒的是 , 有些茶叶性偏凉 , 喝多了易致孩子消化不良 , 尤其对于体质偏寒的孩子 , 喝茶不要过量 。并且不同地区的气候条件不同 , 适宜饮茶的量也不同 , 如北方地区比较干燥 , 多喝点茶能给身体补充更多水分 , 也能清燥祛火 。父母还应根据不同季节为孩子选择不同品种的茶叶 。夏季可以选择有清热解暑、提神清心作用的绿茶;春秋季节可以选择花茶 , 如菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等;冬季喝点铁观音、红茶等发酵类茶 。
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