三文鱼怎么吃 三文鱼的最佳吃法
三文鱼是一种生活在海洋中的水产鱼类 ， 它肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 是西方各国最常见的肉类食材 ， 最近几年国内吃三文鱼的人也越来越多 ， 但直到现在 ， 依然有很多人不知道三文鱼应该怎么吃 ， 其实这种食材有多种不同吃法 ， 一会儿我就把它的最佳吃法写出来分享给大家 。
三文鱼怎么吃 三文鱼的最佳吃法三文鱼豆腐汤
1、三文鱼和豆腐搭配在一起 ， 煲汤和滋味特别好 ， 在制作时需要准备三文鱼500克 ， 豆腐300克 ， 葱姜和料酒各适量 ， 另外还要准备适量食用盐和胡椒粉 。
2、把准备好的新鲜三文鱼 ， 洗净以后 ， 切成厚片 ， 在表面沾上适量的淀粉 ， 然后放到油锅中炸到表面略黄 。重新起锅 ， 放入少量食用油 ， 加热以后放葱姜炒出香气 ， 再放入适量的开水 ， 然后放到砂锅中 ， 加适量食用盐和胡椒粉以及料酒 ， 调匀后 ， 把炸好的三文鱼放进去 ， 用大火烧开以后放入豆腐块再次烧开 ， 接着煲半小时就能出锅 。
清蒸三文鱼
1、清蒸也是特别适合三文鱼的一种经典吃法 ， 在制作时需要准备三文鱼 ， 400克 ， 洋葱 ， 半个姜 ， 适量香菜和蒸鱼豉油以及橄榄油各适量准备一些 。
把准备好的葱姜全部切成细丝 。
2、把切好的葱姜丝取出一半 ， 铺在盘子中 ， 再把洗净以后的三文鱼肉切成片状 ， 铺在葱姜丝上 ， 把余下的另外葱姜丝盖在鱼的上面 ， 然后把它放到蒸锅中 ， 隔水蒸至开锅以后蒸3到4分钟 。
【三文鱼怎么吃 三文鱼的最佳吃法】3、把炒锅放在火上 ， 用小火微微加热 ， 再把准备好的橄榄油放到锅中 ， 稍微加热一下 ， 随后放入蒸鱼豉油 ， 加入一勺清水 ， 烧开后取出倒在碗中 ， 放上切好的香菜末 ， 等锅中的三文鱼 ， 蒸好以后 ， 把料汁直接浇在三文鱼上即可 。
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