秦岭南坡的葱茏茶树，有自然的庇护，丹江流水的滋养，更有雾绕浸透适合生长的昼夜温差 。得天独厚的茶树，汲取天地之精华，清澈流水的润泽，唇齿留香，香飘万里，这就是绿茶，一种品质非常高的茶叶，那新的绿茶是什么味道呢？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶是什么味道?1、清鲜型?有清香味、滋味鲜爽 。入口有淡淡清香，感受较为爽朗 。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强，一般属于此种类型 。?2、浓烈型?此种茶主要香气为清香和熟板栗香 。浓一般指茶汤较浓，也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别 。而烈则是指茶汤的中等感受，味道浓但不苦，茶汤有收敛性但不涩 。?3、浓厚型?浓厚一般是茶叶的良好指标，似喝汤舌面挂有茶汤的特征 。一般此类绿茶一般原料嫩度较好，叶片厚实，因此加工后则入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽 。制法合理 。?4、醇厚型?醇是指其滋味浓度并非很高，有刺激性但较小，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受 。厚则指茶汤的厚度 。?5、浓醇型?一般指其入口感到内含物丰富，有刺激性但较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚,回味甜或甘爽 。?6、鲜浓/鲜醇型?鲜是指似吃新鲜水果的感觉，这种类型味鲜而浓或者是较浓，回味爽口 。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好，氨基酸含量佳，加工的茶叶有格外鲜感 。绿茶适合在午后喝?夏秋时节，在一天中，午后时环境中热气最旺盛，绿茶属于凉性茶品，有清热避暑的功效，这时候食用绿茶，能中和环境中的热气；并且，在午后，环境的高温容易使人精神疲乏，绿茶带有清香，含有较多的咖啡因，有提神醒脑的效果，十分适合上班族饮用 。?哪些人不适合喝绿茶?1、绿茶属于凉性的茶，食用后会增加身体寒气，因此，寒性体质和经期的女性不适合喝绿茶，以免体内寒气过重，引起宫寒痛经等症 。?2、绿茶中的咖啡碱会对胃肠产生一定的刺激作用，因此，脾胃功能欠佳的人群不适合喝绿茶 。?3、绿茶茶叶中鞣酸的很容易和铁元素反应，饮用过多会抑制铁元素的吸收，因此，贫血的人也不适合喝 。绿茶家庭保存方法?1、瓦罐储茶法 。用陶罐装茶 。减少空气进入茶罐内 。隔绝空气 。?2、罐藏法 。装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器 。取用方便 。?3、塑料袋贮茶法 。选用包装袋，但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味 。?4、热水瓶贮茶法 。用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶 。但一定要密封 。?5、冰箱保存法 。也是将绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室 。?绿茶专业保存方法?1、石灰块保存法 。用陶罐装，储存原理：减少空气交换量 。?2、碳贮法 。盛茶器具为瓦罐或者小口铁皮桶，密封 。再加入适量的碳 。?3、绿茶冷藏法 。将茶叶烘干水汽装入镀铝复合袋，热封口，抽空气 。保存量大、时间久 。是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法 。?绿茶的保存注意事项?1、忌潮湿?保存茶的时候切忌不能让水分进入茶叶内，如果茶叶潮湿的话就会变质，茶的味道就会大打折扣了 。?2、忌高温?茶叶遇到高温会变其性质，茶叶的性质变了，茶就不再好喝，就没有茶味了 。?3、忌阳光?阳光对茶叶的影响很大 。茶叶晒得太多阳光就会变得干燥难以泡出香醇的味道来 。?4、忌氧气?氧气与潮湿的意义一样，会使储存的茶叶过快氧化，变质 。?5、忌异味?若用冰箱保存法会比较容易走入异味，若茶叶中有了异味，泡出来的茶肯定没滋味 。品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验三种感受，物质上和精神上都感到愉悦 。茶汤鲜嫩爽口，味醇清新，回甘较好 。
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