很多人平时都很喜欢吃板栗 ， 板栗是一种很常见的食物 ， 而且现在市面上有很多种板栗的食物 ， 比如糖炒栗子 ， 煮栗子等 ， 都是很好吃的 ， 而且很受大家欢迎 ， 是一种民间小吃 ， 而且板栗除了好吃 ， 还有很多其他的功效 ， 但是很多人都不知道板栗的功效和坏处到底是什么呢？
板栗营养价值很高 ， 甘甜芳香 ， 含淀粉51～60% ， 蛋白质5.7-10.7% ， 脂肪2-7.4% ， 糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B ， 、B：、C及钙、磷、钾等矿物质 ， 可供人体吸收和利用的养分高达98% 。以十粒计算 ， 热量为204卡路里 ， 脂肪含量则少于1克 ， 是有壳类果实中脂肪含量最低的 。
板栗全身是宝 ， 可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品 ， 栗子羹则是老幼皆宜 ， 营养丰富的糖果 。板栗树材质坚硬 ， 纹理通直 ， 防腐耐湿 ， 是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁 ， 可提取烤胶;花是很好的蜜源 。板栗各部分均可入药 ， 板栗能健脾益气、消除湿热 ， 果壳治反胃称做收敛剂 ， 树皮煎汤洗丹毒 ， 根可治偏肾气等症 。经常生食可治腰腿无力 ， 果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症 。
不过板栗不宜食用太多 ， 生吃太多不易消化 ， 熟吃太多容易滞气 ， 糖尿病患者应少吃或者不吃 ， 因为板栗的含糖量是非常高的 。
【板栗的好处和坏处是什么？】比较常见的是 ， 吃板栗如果吃的太多的话 ， 很有可能会导致人腹胀 ， 因为这样会导致人不容易消化 ， 甚至会导致放屁很多 ， 导致一些尴尬的场面出现 ， 而且栗子里面的糖分比较多 ， 女生吃多了很有可能会导致人脂肪过多 ， 肥胖的哦 。
推荐阅读
- 李子酒的功效与作用 李子酒的制作方法
- 刚买的水杯怎么去焦味，水杯有一股焦味
- 白子菜可以生吃吗 白子菜怎么吃 白子菜的吃法
- 樱桃酒的功效与作用 樱桃酒的做法步骤教程
- 南瓜泥怎么做好吃 南瓜泥的家常做法
- 肉皮凉拌的简单做法 肉皮凉拌怎么做好吃
- 荔枝酒的功效与作用 荔枝酒的制作方法
- 野生甲鱼如何钓 钓野生甲鱼的最佳方法
- 袁隆平的励志故事200字左右小学生 袁隆平的励志小故事
- 佛手柑的功效与作用 佛手柑怎么养