伏天养生注意六件事 三伏天食疗养生保健
一、三伏天身体最怕6件事一、颈椎最怕吹
天气热自然很多家庭都长时间开着空调 , 颈椎对着空调吹 , 周围的软组织会产生病变 , 形成肌肉和皮下组织的慢性炎症 , 造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果 。建议室内空调温度不要低于25摄氏度 , 肩背部不要直对着空调 。如果温度不能自行调节 , 可以在肩上搭个披肩 , 晚上洗个热水澡 。
二、喝水最怕快
由于气温高 , 身体缺水速度也会加快 , 很多人习惯大口大口地喝水 。如果喝水太快 , 水分会快速进入血液 , 在肠内被吸收 , 使血液变稀、血量增加 , 心脏不好 , 尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状 , 严重的可能导致心肌梗死 。
因此 , 夏天喝水不能喝太快 , 要少量多次 。每次只喝100~150毫升 , 身体吸收得更好 , 也不能贪凉 , 10度以上的温水对身体最好 。
三、眼睛最怕晒
在烈日下 , 眼睛是最脆弱的器官 。专家提醒 , 眼睛喜凉怕热 , 不注意防晒 , 很容易提前老化 , 并引发各类眼疾 。如果要在上午10点到下午4点外出 , 最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞 。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物 , 比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快 , 尽量少用手揉眼睛;流水洗脸 , 可减少眼睛疾病 。
四、晨练最怕早
夏天天亮得早 , 不少人早早到公园去晨练 。清晨 , 植物经过一夜的新陈代谢 , 吸收氧气 , 呼出大量的二氧化碳 , 使树木花草多的地方二氧化碳的浓度增高 。研究表明 , 夏季早晨6点前 , 烧煤和汽车尾气排放等产生的氮氧化物、碳氢化合物等各种有害物质在空气中聚集较多 , 正是污染的高峰期 , 呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害的影响 。因此 , 夏季晨练时间不宜早于6点 。
五、家里最怕灰
夏天闷热、湿度大 , 使得灰尘更容易附着在空气里 , 进入人的皮肤和体内 。由于肉眼很难发现 , 人们常常疏于清理 , 它们长期漂浮在空气中 , 并大量附在物品表面 , 成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地 。这些脏东西会趁机进入呼吸系统 , 进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病 。建议夏天应增加清洁的次数 , 两三天打扫一次 。
六、肠胃最怕凉
夏天 , 冰淇淋、冷饮、冰冻水果 , 吃起来那叫个爽!但夏季也是肠道疾病的高发期 , 专家建议 , 这个季节少吃太凉的东西 , 尤其早晨起床时和晚上临睡前 。为了及时给肠胃保暖 , 吃凉拌食物时 , 不妨加点姜或芥末 , 可以暖胃、杀菌 。
二、三伏天养生攻略①热水泡脚——祛湿邪
很多人在进入伏天后 , 会感到四肢乏力、全身发困、浑身酸困、汗出过多而黏腻不爽 , 有时候吃东西也感觉没有胃口 , 吃下去难以消化 , 整天肚子胀胀的 。河南中医学院一附院推拿科副主任医师张世卿表示 , 造成这一切的根本原因就是湿邪 , 而对付湿邪的一个很好的办法就是用热水泡脚 。
进入伏天后 , 大部分人就会把热水泡脚这个好习惯给忽略了 。其实天气越热 , 湿邪越重 , 热水泡脚就显得更有必要 。伏天阳气最盛 , 热水泡脚可以通过刺激足阳明胃经、足太阳膀胱经等足部的六条经络 , 起到健脾、除湿、通经、利水的作用 。
对于大部分人 , 伏天用40℃左右的热水泡脚就可以 。出现四肢乏力、发困、食欲减退的人 , 可以在热水中加上威灵仙(祛湿)20克、苍术(通经)15克、白术(健脾)15克 , 效果会更好 。
② 吃丝瓜——赛人参
伏天吃丝瓜赛人参 , 这是因为丝瓜里边含有人参所含的成分——皂甙 , 非常适合伏天食用 , 解暑防燥 。新买来翠绿的丝瓜 , 无论是做清汤 , 还是做排骨、鸡汤 , 都能除油解腻 , 令人胃口大开 。天热的时候 , 凉拌丝瓜最好 。选颜色深、有光泽的嫩棱子丝瓜 , 去皮 , 切条 。做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精 , 只用少许盐和香油 , 这样才能突出丝瓜的原味 。入口凉丝丝的 , 嫩脆多汁、满口清香 。
③ 一碗羊肉汤 , 不用开药方
很多人认为 , 牛羊肉仅是冬天进补的佳品 , 在夏天吃容易上火 。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示 , 实际上这种观点是对牛羊肉滋补性的一个认识误区 。中国养生讲究“三因原则”(即因时制宜、因地制宜、因人制宜) , 无论食物、药物的使用 , 关键是在于针对体质、气候、地域来受用的 。
伏天吃牛羊肉、喝羊肉汤 , 强身健体 , 滋阴补气 。因此 , 也有“伏天一碗羊肉汤 , 不用神医开药方”的说法 。此外 , 夏季吃牛羊肉对补充营养非常必要 , 吃点性温和的牛羊肉 , 不但能够补充丰富的营养 , 还能以热制热 , 将冬春之毒与湿气通过排汗、排毒驱除 。
④ 伏天开空调 , 26℃最合适
北京煤炭总医院呼吸科主任王洪武提醒 , 夏天患呼吸系统疾病的人越来越多 , 这与人们长时间呆在空调房内有关 。鼻塞、流涕、头痛、失眠、内分泌失调等都是所谓的空调病的典型症状 。空调致病的最主要的原因之一是室内外温差过大 , 虽然人体有一定的体温调节能力 , 但这个能力是有极限的 。从火热的室外一下子进入阴凉的室内 , 人体自身很难迅速调整 , 会产生一系列不适的反应 , 表现为头晕、易倦、全身不适、精神不振及免疫功能下降等 。
专家建议 , 室内外温差不应太大 , 一般在8℃至10℃左右 。夏天虽然可能出现38℃以上的高温天气 , 但是一天中大多数时间的温度都在35℃以下 , 所以26℃左右的室内温度是比较合适的 。而且一般开空调两三个小时后就应该开开窗户透透气 , 大约半个小时左右 。
三、三款冰粥过伏天【荷叶绿豆粥:祛暑养生】
这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效 , 老少皆宜 , 特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用 。荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料 , 做法是:绿豆用水泡发后 , 另用水将绿豆煮开花 , 制成绿豆汤;粳米煮成稠粥 , 半熟时加入绿豆汤、冰糖 , 搅拌均匀 , 一起煮开;粥熟后 , 取荷叶1张 , 趁热盖在粥面上 , 待粥变凉并呈淡绿色 , 即可食用 。
【水果冰粥:美容养颜】
在众多食物中 , 水果是最具美容养颜作用的 , 而夏季本身就是水果生产的旺季 , 苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果 , 更有美容养颜的作用 。
制作香蕉刺梨冰粥的方法是:香蕉去皮 , 切成丁块 , 刺梨捣烂去渣 , 或刺梨煮汁去渣 , 加入煮开的米粥里 , 再加入红豆粉、冰糖 , 制熟晾凉食用 。
【山楂冰粥:消脂开胃】
山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气 , 更适合老年人食用 。山楂洗净备用 , 糯米洗净 , 冷水浸泡2小时后沥干水分 。锅里注入凉水 , 旺火煮开 , 倒入山楂 , 煮15分钟后 , 捞出山楂 , 倒入糯米 , 中小火煮熟 , 加入冰糖 , 晾后存入冰箱 , 适时取出食用 。喜欢冰粥“冻”人的年轻人 , 还可在晾凉的粥里加入碎冰 。
四、三伏天养生原则
三伏天应该如何防病
第一 , 尽量减少在温度高的时候出门或是大量的运动 , 这样身体水分的流失太快了 , 如果不能及时的补充水分很容易出现脱水中暑的情况的话 , 就是非常危险的了 。上班族应注意随时补充水分 , 最好喝新鲜的白开水或淡盐水 , 少饮冰镇饮料 。此外 , 还要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜 , 尤其是西瓜、冬瓜等 。
第二 , 防止感冒和消化道疾病 。伏天是感冒高发期 , 尤其是长时间在空调房里或吹电风扇 , 会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状 。建议不要长时间在低温空调下滞留 , 晚上睡觉时应尽量开窗通风 , 老年人进冷气房间前要把汗擦干 。
第三 , 伏天闷热、潮湿、气压低 , 细菌霉菌滋生繁殖快 , 应特别注意饮食卫生 。夏天是肠胃疾病的多发季节 , 如果加上体质是虚寒的人 , 就更加的容易受到病毒的侵袭了 , 这类人尽量的不要多是生冷的食物 。因为冰淇淋、雪糕等冷饮中均含有胆固醇、糖和淀粉等成分 , 吃冷饮影响正常的食欲 , 又会使腹泻加重 。
三伏天四类特殊人的注意事项
【伏天养生注意六件事 三伏天食疗养生保健】三伏天老人和小孩应该随时预防中暑 。伏天高温高湿 , 很容易使老人的基础代谢增加 , 机体负担过重 , 水盐丢失 , 体内电解质紊乱 , 从而引起自身基础病变的加重 , 导致疾病复发 。老人白天不要长时间在户外活动 , 应午睡以增强身体抵抗力 。
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