香菜在我们日常生活中是十分常见的 ， 它散发出的独特香气十分浓郁 ， 我们通常会在面条等食物中加一些帮助调味 ， 或者是和粗粮一起煮成粗粮粥 ， 经常吃可以提高食欲 。现在有很多人都会使用香菜熬制汤水饮用 ， 听说也有很多益处 ， 接下来小编就要告诉大家这样做的具体效果 。
1、治疗不孕 。香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素 ， 而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇 ， 二者能调理女性性激素水平 ， 促进排卵 ， 为此 ， 他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症 ， 取得了较好的效果 ， 方法是水煎服 ， 每日干品20克 ， 鲜品为150克 ， 也可将香菜捣汁 ， 每日服用60毫升 ， 也可将它作为药引子 ， 放入中药里煎服 。
2、香菜治麻疹 。香菜含有丰富的矿物质及维生素 ， 常少量食用 ， 对身体有益 。香莱辛温 ， 含有芫荽油 ， 有驱风解毒 ， 芳香健胃的作用 ， 人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒 ， 促进人体周身血液循环 ， 故常用作发疹的药物 。小儿出疹痘 ， 可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤 ， 或水煎芫荽 ， 趁热熏鼻 ， 或蘸汤擦面及颈部 。
3、健胃消食 。香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内 ， 再加香菜制成香菜粥 ， 可增强散寒止痛、健胃消食的功效 ， 常用于治风寒头痛 ， 胃弱食滞等症 。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之 。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用 。
【喝香菜水对身体有什么好处？】所以说香菜水的营养价值和药用价值都非常高 ， 大家平时就可以经常做一些饮用 ， 特别是对于感冒一类疾病的患者 ， 可以把香菜当作食疗性的食物 。不过小编要提醒大家千万不要一次性吃多哦 ， 要不然就可能会带来不必要的坏处 。
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