【藕粉是怎么做的,坚果藕粉是怎么做的】
文章插图
1、首先将鲜藕洗净后去皮切成小块 , 用榨汁机打成藕泥 , 加水搅拌后倒入纱布过滤 , 接着将藕渣放入清水搅拌 , 倒入纱布再次过滤出富含淀粉的悬浊液 。
2、将悬浊液放于阴凉处沉淀两小时 , 将清水倒掉 , 留下底部淀粉 , 放入容器 , 再置于太阳下暴晒 , 晒干之后就是藕粉了 。
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