安吉白茶 ， 一种珍罕的变异茶种 ， 属于“低温敏感型”茶叶 ， 茶树产“白茶”时间很短 ， 只是需要一个月左右 ， 由于叶绿素缺失 ， 在清明前萌发的嫩芽为白色 ， 在谷雨前 ， 色渐淡 ， 多数呈玉白色 ， 其口感也非常好 ， 相关的介绍如下！安吉白茶怎么形容香味?冲泡后的安吉白茶 ， 香气非常的浓郁 ， 且口感方面也是非常清冽的 ， 所以这样一种色、香、味俱全的安吉白茶 ， 也成为了大家所追捧的茶叶品种了 ， 尤其是对于喜爱饮用绿茶的人来说 ， 这是一种不可多得的茶中珍品 ， 产量稀少 ， 价格方面也是比较高一些的 。?安吉白茶的外形特征?品质好的安吉白茶 ， 外形看上去是非常嫩的 ， 而且白毫多 ， 并且是非常肥壮的 ， 这样的茶叶可以做为首选购买的对象 。大家购买的时候 ， 可以看到一些白毫少、嫩度不高、瘦小的安吉白茶 ， 那么是不宜选购的 ， 这样的茶叶品质相对质量比较差一些；如果是那些茶叶粗糙、粗老的花 ， 并且还含带杂质 ， 是不建议选购的哦 。?安吉白茶的颜色?安吉白茶的叶子似舒展的 ， 扁扁的 ， 叶子边缘有些重卷 ， 叶面看起来是有微微隆起的波澜的 ， 叶尖也带有微微上翘的形态；如果是那些弯曲、叶片摊开的 ， 代表是品质比较差的；还有一点就是 ， 好的安吉白茶 ， 叶片有白毫 ， 并且色泽为灰白色的 ， 或是墨绿色的；如果表现为铁色的话 ， 甚至草黄色、黄黑色 ， 这样的茶叶品质是非常差的 。安吉白茶的香气如何?一般来说 ， 好的安吉白茶 ， 是不会出现有老叶、蜡叶的 ， 净度也非常的高 ， 如果含有杂质的安吉白茶 ， 品质可以说是不好的；大家选购安吉白茶的时候 ， 可以闻一下白茶的气味 ， 一般好的安吉白茶 ， 其实是清甜、清香气味的 ， 如果闻起来的味道比较苦涩 ， 甚至有一种比较淡薄的气味 ， 这样的茶叶品质是比较差的哦 。?安吉白茶口感如何?款茶叶的好坏 ， 往往在茶汤中就有很好的体现了；品质好的安吉白茶 ， 冲泡后茶汤颜色是清澈、且明亮的；如果说茶叶的色泽是暗浊的 ， 并且有微微发红的颜色 ， 那么就不是好的安吉白茶；品质好的安吉白茶 ， 茶汤清爽清甜 ， 醇厚爽口；相反喝起来有点苦涩感的话 ， 那么说明这样的茶叶品质是不好的 。安吉白茶的冲泡技巧?一、茶水比例?冲泡细嫩度高的茶 ， 茶水比例是3g茶叶：150ml水 ， 即1：50 。此比例需要根据个人喜好而定 ， 一般在1：50～1：80之间 。第一泡的茶汤 ， 还余三分之一 ， 就可添水续杯 ， 此乃二泡 。?二、水温?水温一般控制在70-95℃ ， 越是嫩度好的茶叶 ， 适宜的水温要求越低 ， 好的茶叶可等待至70℃时再投放 ， 一般的茶控制在85-95℃为宜 。?三、投茶方法有以下三种 ， 可根据个人偏好选择：?1、上投法：先一次性向茶杯中注足热水 ， 待水温适度时再投放茶叶 。此法适用于细嫩度好的茶 。?2、中投法：先注入三分之一热水 ， 再投放茶叶 ， 观茶闻香 ， 略舒展开后 ， 再注满热水 。?3、下投法：先投放茶叶 ， 然后一次性向茶杯注足热水 。此法适用于细嫩度一般的茶 。?四、冲泡器皿?1、冲泡绿茶都喜用玻璃杯 ， 可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻 。?2、此外 ， 由于好的绿茶不是用沸水冲泡 ， 茶叶多浮在水面 ， 饮茶时容易吃进茶叶 ， 如用盖碗 ， 就可以用盖子将茶叶拂到一边 。?3、无论玻璃杯或是盖碗 ， 宜小不宜大 ， 大需水多 ， 茶叶易老 。综上所述 ， 安吉白茶非常好喝 ， 不仅仅色香味俱全 ， 重要的是 ， 它还具有非常高的营养价值呢 ， 因此 ， 这样一款茶叶 ， 无论是送人 ， 还是自己饮用 ， 都是非常好的一款茶叶 ， 值得购买试试 ， 尤其是夏天 ， 更加适合饮用安吉白茶呢！
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