在奥斯丁小说里 ， 或是那些反映维多利亚时代的电影中 ， 总有着数不清的茶话会 。如《艾玛》、《理智与情感》、《傲慢与偏见》等等 ， 一场场的喝茶戏 ， 娓娓道出人物的生活及家庭背景 ， 而男女主人公的性格特征也被描摹得淋漓尽致 。那时代的淑女 ， 对于喝茶可是特别讲究仪式 ， 手中的茶具比什么都引人注目 。就那么琳琅满目的摆满一桌 ， 主人的品位就已经不言而喻了 。
【英国人喝红茶的常用茶具】品下午茶的茶具多用陶瓷做成 ， 上面绘有精美的英国植物与花卉的图案 ， 轻松、优雅；而且 ， 英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组 ， 所以非常有收藏价值 。挑选一套完整的茶具一般包括：茶杯、茶壶、茶匙、茶刀、滤勺、广口瓶、饼干夹、放茶渣的碗、三层点心盘、砂糖壶、茶巾、保温面罩、茶叶罐、热水壶、托盘 ， 如果主人非常讲究 ， 还可在托盘中铺上一层蕾丝托盘垫 ， 再加上一段优美的轻音乐 ， 这样一点点的细节聚集起来 ， 展现着英国人对于生活品质的浪漫追求 。
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