1、直接冲泡法?备具:盖碗、紫砂壶、飘逸杯 。?温杯洁具、投茶量1:20温润洗茶、90°水温10S出汤,依此具个人口感控制出汤时间 。
?2、闷泡法?备具:保温壶?温杯洁具、提高壶体温度,便于茶叶香气的充分发挥,投茶量1:100,沸水冲泡,闷泡30分钟,即可饮用 。?3、烹煮法?投茶1:100,文火煮茶3分钟,待沸水腾后滤出,即可饮用,可加水继续煮饮 。?4、调饮法?用冲好的茶汤,根据个人口味可加辅料,如:蔗糖、酥油、奶、盐等,别具风格 。藏、回、维、蒙等民族对调饮情有独钟 。
?5、分饮法?采用宋代点茶分茶技艺进行饮用,一般需专业茶艺师配合品饮 。
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