文章插图
1、主料：猴头菇15克、花胶15克、枸杞适量、黄豆适量、山药适量、玉竹适量、红枣适量、鸡肉500克 。
2、辅料：盐适量 。
3、鸡肉放入凉水中，大火煮开沸滚2分钟，然后将水倒掉，冲洗干净
4、将所有煲汤材料洗净备用，鱼胶，猴头菇要提前泡发2小时 。
5、将所有煲汤材料和鸡肉一起放入锅中，大火煲滚后，用小火炖90分钟 。
【猴头菇跟什么一起煲汤 猴头菇煲汤放什么一起煲为好】6、关火前加点盐调味，即可食用 。
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