女人容易贫血 哪些食物可补血
1 。大枣
大枣作为补血的优良水果,营养价值很高 。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等 。
2 。苋菜
含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能 。
苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称 。
更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用 。
3 。菠菜
这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物 。菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首 。
但是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,大部分草酸即可被掉,吃起来就安全了 。
4 。荔枝
补血水果中,荔枝的效果最佳 。荔枝补肝养血,健脾理气 。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经 。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛 。
宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆 。热证、阴虚火旺者忌食 。
5 。龙眼
补血的水果之王——龙眼,味甘、性温,归心、脾经 。作用:补益心脾,养血安神 。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等 。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食 。
龙眼肉除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B等,补血的同时还能治疗健忘、心悸和失眠症 。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
6 。红蘑菇
红蘑菇是野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B、D、E等多种人体必需成份,它具有安神补血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养、抗肿瘤之神功 。
7 。柚子
【女人容易贫血 哪些食物可补血】柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效 。
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