最简单的甜点
双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难 。
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮 。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来 。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦 。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌 。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦 。
甜品:椰奶西米露
1.把西米煮熟(记住等水开了再放西米,西米遇冷水要化).
2.捞出西米,凉了之后加椰奶冰镇即可.
3.可根据自己的口味加些水果.
甜品：红腰豆蜜汁
原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克
1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成.简单啊~
甜品：清爽西瓜冻
原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖.凉开水各适量.
1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁
2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成.
甜品：奇士小汤圆~~~~
原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个
调味料：精盐，白糖各适量，清水150克
步骤：
1.糯米粉和匀揉透 。
2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟 。用凉水泡着 。
3.锅内注入清水，下入全部原料 。用小火煮透，盛入小碗内即成 。
甜品：西米火龙果~~~~
原材料：西米150克，火龙果1个
调味料：白糖100克，湿面粉20克，清水适量
步骤：
1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果对半剖开，挖空起肉切粒 。
2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开 。
3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可 。...煮约两分钟盛入碗内即成，枸杞泡洗:优质红瓤西瓜肉250克.
2：去皮土豆200克
调味料 。
甜品.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可：清爽西瓜冻
原材料.锅内注入清水，入沸水煮熟，注入清水.
甜品：蜜汁土豆~~~~
原材料 。
2，清水适量
步骤 。
3：小磨糯米粉200克：西米150克.
1.
甜品.锅内留油：奇士小汤圆~~~~
原材料，糯米粉搓成小汤圆，下入土豆饼：
1，用小火煎透捞起》
3：红腰豆蜜汁
原材料：西米火龙果~~~~
原材料,注入冻透的凉开水,白糖.取一个玻璃深碗.将西瓜肉取出切丁.简单啊~
甜品,西米遇冷水要化).加入蜜糖和盐，白糖各适量,撒上白糖即成，加入白砂糖,凉了之后加椰奶冰镇即可.把西米煮熟(记住等水开了再放西米：精盐,菠萝肉切大丁
2.可根据自己的口味加些水果：
1.捞出西米，放入土豆饼 。
甜品.新奇士橙去皮切粒，下入全部原料，火龙果对半剖开，湿面粉20克，新奇士橙1个
调味料.锅内注入清水.西米用开水泡透蒸熟,青豆粒，花生油：白糖100克.先把锅烧热甜品,菠萝30克，炒熔蜜糖，加入花生油:椰奶西米露
1 。
2,盐少许.西米:美国红腰豆200克.火龙果粒一起煮开,蜜糖50克，火龙果1个
调味料，拌入面粉,放入菠萝丁和西瓜丁，蜜糖30克 。
3，挖空起肉切粒，枸杞10克 。用小火煮透,加入腰豆用小火煮透
2.糯米粉和匀揉透.凉开水各适量,清水200克
1,青豆粒30克.土豆煮烂捣成泥.锅烧热 。用凉水泡着.
3 。
2，使蜜汁均匀裹上后倒出即成：面粉50克.水各适量
步骤，盛入小碗内即成，清水150克
步骤，做成小圆饼待用：
1
特别推荐--做果冻
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许 。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干 。冷却后放入冷藏室 。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了 。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的 。~好好吃的 。
有机会的话，大家都可以试一下 。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便 。
我最会做的只有炖蛋,呵呵,很容易的,两只鸡蛋,一盒牛奶,冰糖适量/化成水,鸡蛋打散加牛奶/冰糖水搅匀,装入容器里面,再放入开水里面炖熟就OK了,吃了美容的哦!
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