现在人们生活条件提高了 ， 人们的养生意识都比以前要高了不少 ， 越来越多的人都开始做一些养生的食物给自己和家人吃了 ， 薏仁绿豆粥就是大家经常吃的一个 。不过很多人只知道吃 ， 对薏仁绿豆粥的功效是一点都不了解 ， 下面让营养学专家给大家解释这些常识吧！希望大家多加了解这些常识 。
薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材 ， 配以蜂蜜一起熬制的家常粥 。口味香甜 ， 营养价值丰富 。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果 。而薏仁本身有美白的功效 ， 可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果 ， 使体内毒素尽快排出 。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差 ， 此时可添加一些甜味利增加甜味 ， 至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！
营养功效
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁 ， 土玉米 ， 薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子 。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物 ， 性味甘淡微寒 ， 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ， 为常用的利水渗湿药 。薏仁又是一种美容食品 ， 常食可以保
薏仁.绿豆
薏仁.绿豆
持人体皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 ， 对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。
我国传统医学认为：薏米性寒 ， 入脾肺肾经 。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能 ， 对平衡血压和血脂也有好处 。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃 ， 补肺清热、祛风胜湿 ， 养颜驻容、轻身延年” 。用于皮肤：使皮肤光滑 ， 减少皱纹 ， 消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效 ， 另外 ， 它还对紫外线有吸收能力 ， 其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效 。具有良好的清热解毒功效 。由于其具有利尿下气的功效 ， 因此食物或药物中毒后喝 ， 还能起到排除体内毒素的作用 ， 对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效 。这样的绿豆汤色泽浑浊 ， 消暑效果较差 ， 但有很强的清热解毒功效 。现代还常用绿豆汤辅助解毒 ， 例如在日常饮食中多吃些绿豆汤 ， 有一定的祛铅毒功效 。此外 ， 喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇 ， 防止动脉粥样硬化等功效 。
【薏仁绿豆粥的功效有哪些】看来薏仁绿豆粥的功效是相当强大的 ， 尤其在这炎热的夏天更是如此 ， 如果您想自己的身体更加健康的话 ， 夏天就可以学着去做薏仁绿豆粥 。其实这个粥还是比较好做的 ， 就是将薏仁绿豆两个搞在一起煮烂就可以了 ， 基本上每个人都会做 。
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