辅食 西兰花
西兰花泥
原料：菜花，西兰花
做法：
1．将菜花和西兰花煮熟或蒸熟，用研磨器将其研磨成细末 。
2．放适量的温水（奶或米汤也可以）将其搅拌均匀程糊状 。
营养提示：
西兰花含有十分全面的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。花菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质，其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜，钙含量接近牛奶，所以它对宝宝的骨骼牙齿的钙化有帮助，同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助 。
用料
西兰花十朵
蒜三瓣
盐适量
蚝油适量
宝宝辅食之蒜蓉西兰花泥的做法
煮开水，滴入数滴食用油和适量盐，西兰花放进水里焯熟 。
另起油锅，蒜切碎，油热后炒至金黄，放入西兰花，滴入少量蚝油，适量盐，炒至软烂出水 。
西兰花连同出水一起放入料理机打成泥 。
可以与自制餐包，玉米糊一起沾食 。
小贴士
西兰花焯水时加油和盐会使西兰花更翠绿 。
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