秋季苹果成熟季 打蜡美容要当心
导读：苹果表面本身带有的天然果蜡这是一种脂类成分 ， 是在苹果表面生成的植物保护层 ， 它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉 ， 起到保护作用 ， 这是无需去除的 。
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现在是秋末冬初的季节 ， 在秋冬季节到来之际 ， 苹果也纷纷成熟 ， 看着市场上卖的红红香香的苹果 ， 大家能分辨出哪些是美容过打过蜡的？哪些是纯天然的颜色和光泽吗?如果不清楚 ， 现在就一起看完下面的这篇文章吧 。
从营养学的角度来说 ， 应该选择连皮吃苹果 ， 因为与果肉相比 ， 苹果皮含有更多的抗氧化物质 。苹果皮上的蜡主要分为以下三种 。
1、苹果表面本身带有的天然果蜡
这是一种脂类成分 ， 是在苹果表面生成的植物保护层 ， 它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉 ， 起到保护作用 ， 这是无需去除的 。
2、一些进口苹果人工加上去的食用蜡
这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质 ， 多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来 。这种物质本身对身体并无害处 ， 其作用主要是用来保鲜 ， 防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质 。要去除这层蜡也很简单 ， 直接用热水冲洗即可去除 。
3、工业蜡
其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉 ， 给人体带来危害 。
辨别方法：
用手或餐巾纸擦拭果皮表面 ， 如能擦下一层淡淡的红色物质 ， 就可能是工业蜡了 。
如何清洗打蜡苹果：
1、食盐清洗法
苹果淋水浸湿后 ， 在表皮放一点盐 ， 然后双手握着苹果来回轻轻地搓 ， 表面的脏东西很快就能搓干净 ， 然后再用水冲干净 ， 就可以放心吃了 。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态 ， 增强了摩擦 ， 而且 ， 食盐本身也有消毒作用 。
2、牙膏清洗法
不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心 ， 你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了 。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂 ， 这个办法也很好用 ， 因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来 。
3、热水清洗法
用热水洗苹果也是个很好的办法 ， 这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉 ， 这样洗出的水果就可以放吃了 。
【秋季苹果成熟季 打蜡美容要当心】苹果营养价值高 ， 我们应该多吃 ， 但是要注意辨别表皮是否打蜡了才行 ， 此时正是苹果成熟上市的季节 ， 购买时先用以上方法加以辨别 ， 以保证食物的安全哦 。
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