集安有哪些特产
1、板栗
集安栽培板栗有近百年的历史 ， 但在退耕还林工程实施前 ， 板栗只是三五棵地被当作果树栽培 ， 根本没有集中连片的纯林 ， 更没有形成一项产业 。2002年退耕还林工程启动实施后 ， 集安市在认真分析了自身的区位优势后 ， 决定利用退耕地引导农民种植板栗 ， 发展板栗产业 。到2010年 ， 全市新增板栗种植面积8082亩 ， 使集安一举成为闻名吉林全省的板栗之乡 。
2、蜂蜜
集安市蜜源资源丰富 ， 养蜂历史悠久 。《北盟录》记载 ， “女真土产名马、人参、蜜蜡、细布 ， 女真俗重油煮面食 ， 以蜜涂拌 ， 名曰茶食 ， 非厚意不设” 。
【集安有哪些特产】3、咸鸭蛋
集安市素有“塞北小江南”之称 ， 鸭绿江江面宽阔 ， 水质优良 ， 无任何化学污染 ， 非常适合动植物的生长繁殖 。由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质 ， 决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性 。生咸鸭蛋大小均匀 ， 蛋白呈液态、有黏性 ， 蛋黄完整隆起 。
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