打尖是什么意思 植物打尖是什么意思


打尖是什么意思 植物打尖是什么意思

文章插图
1、打尖 , 指京津一带行路途中吃便饭 。这在小说和杂剧中也俯拾即是 。打尖 , 实际上是打发舌尖的缩略词 。舌尖是人对味道最敏感的地方 , 赶路的时候饿了 , 好赖吃点东西 , 打发一下舌尖 , 而后继续上路 。广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为 , 称之为“兼队”或“尖队” 。有种童年的游戏也叫打尖(茧) , 2~4人参加 , 用一根比拇指粗、3寸长的圆木 , 两头削尖 , 即为玩具“尖” , 因外形酷似蚕茧 , 也作“茧” , 再找一根一尺多长的木棍做“板” 。
【打尖是什么意思 植物打尖是什么意思】2、打尖也是四川方言 , 是一种川味小食 。所谓“打尖儿” , 就是农忙时节 , 家乡人在田间劳作 , 主人给田间劳作的人加“点心” 。“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋 。醪糟煮鸡蛋 , 有圆鸡蛋也有“散鸡蛋” 。圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟 , 冷却后脱壳 , 再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮 , 带有相宜的汤水 。“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸 , 再把鸡蛋打破 , 放进与醪糟同煮 , 汤水相宜 。

    推荐阅读