花生在我们的生活中是比较常见的一种食物 ， 所以越是常见很多人越是对这个种食物不了解 ， 如果你不了解的话就不能够将其中的营养很好地被身体利用 。
也就是说 ， 这样就相当于能够吸收其中的有效成分 ， 那么这样你吃这一道食物就完全没有作用 ， 下面就让我们一起来了解一下花生米到底怎么吃才能够有营养 。
花生最常见的吃法是水煮和油炸 ， 比较而言 ， 水煮远远好于油炸 。花生带壳煮或煮花生仁均可 ， 可放少许盐、花椒、大料调味 。水煮最能保住原有营养 ， 且容易消化 。
油炸花生虽然吃起来香 ， 但破坏了花生富含的维生素 。而且 ， 花生本身含油量就不低 ， 油炸会使脂肪含量更高 ， 还容易上火 。
【花生米应该怎么吃才有营养呢？】推荐几款食疗方法：
1.醋泡花生辅助治疗高血压 。将花生米浸泡在醋中 ， 一周后即可食用 ， 每天早晚各10粒左右;
2.花生炖猪蹄缓解便秘 。花生米3两 ， 猪蹄1只 ， 炖汤食用 。每天食用一餐 ， 可连续食用一周;
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾 。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一起煎水 ， 煎好后可喝汤、吃枣和花生 ， 每日2次 ， 连服5-7天 ， 对慢性支气管炎 ， 久咳等症状有缓解作用;
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿 。花生米60克、鲫鱼1条共同煮汤 ， 加少量酒调味 ， 对营养性浮肿的人有缓解作用 。
5.花生煮水保护嗓子 。取带红衣的花生米80克 ， 用水煮熟 ， 吃花生米、喝汤 ， 每天食用1-2次 ， 对声哑失音有一定疗效 。
上面就是小编整理的一些花生米的食疗方法 ， 平时你可以根据上面的方法来制作花生米 ， 这样你就可以将花生米中的营养很好地被身体吸收 ， 对你的身体是非常有帮助的 ， 而且这样来吃花生米也会更加的有口感 ， 相信你吃了以后就会喜欢上 。
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