秋季喝什么汤养生最好,4大秋季养生汤做法

【秋季喝什么汤养生最好,4大秋季养生汤做法】 秋季是暑热干燥的季节 , 容易引起体质虚弱的人群出现肺热、上火、咳嗽、口舌生疮等一系列不适症状 。那么秋季喝什么汤养生最好呢?下面就为大家介绍4大秋季养生汤的做法 。
秋季喝什么汤养生最好 1.银耳雪梨汤
将100克银耳泡发后去除根部 , 取一个雪梨洗净去皮 , 切成小块 , 少许鲜百合洗净备用 。在锅中加入适量清水 , 大火烧开后加入银耳 , 再次烧开后下入冰糖、梨块 , 一同炖煮20分钟至半小时 , 待冰糖完全融化后加入百合 , 焖煮10分钟左右 , 盛出放凉即可食用 。银耳雪梨汤具有润肺止咳、生津化痰的功效 , 是一款保健、养生、美容养颜的滋补佳品 。
2.莲子猪心汤
莲子猪心汤是广东省传统药膳之一 , 具有安神静心、益气补血的功效 , 是老少皆宜的滋补佳品 。取莲子50克泡发后备用 , 将猪心200克洗净切成小块 , 焯水后与生姜、红枣、莲子一同放入锅中 , 大火烧开后转小火炖煮一个半小时左右 , 加入适量食盐即可出锅食用 。
3.冬瓜瘦肉汤
取冬瓜400克洗净切片 , 猪瘦肉100克切丝 , 一同放入锅中 , 加入姜片及两到三升清水 , 文火炖煮一小时左右 , 出锅前加入适量精盐即可食用 。冬瓜具有利尿祛湿、消肿清热的功效 , 瘦肉营养丰富、味道鲜美 , 富含人体需要的多种营养元素 , 具有滋补养生的功效 , 适宜在秋冬季节食用 。
4.萝卜老鸭汤
取半个白萝卜洗净切滚刀块备用 , 再取半边鸭洗净后切成小块 , 以生姜、料酒腌制15到30分钟去腥 , 与白萝卜、姜片等一同放入锅中炖煮 , 煮至鸭肉软烂后加入少许精盐即可食用 。白萝卜具有润肺下气、解毒利尿的功效 , 鸭肉也属于凉性的食品 , 适宜在气候较为干燥的秋冬季节食用 。
结语:秋季喝什么汤养生最好?主要是喝几款具有润肺止咳、去火平喘功效的养生汤品 , 比如莲子猪心汤、冬瓜瘦肉汤、萝卜老鸭汤、银耳雪梨汤等 , 帮助人们滋阴润肺 , 缓解咳嗽痰多等症状 。

    推荐阅读