米脂油小米和黄小米的区别 米脂油小米和黄小米有哪些不同

【米脂油小米和黄小米的区别 米脂油小米和黄小米有哪些不同】

米脂油小米和黄小米的区别 米脂油小米和黄小米有哪些不同

文章插图
1、颜色不同 。黄小米是去了壳的黍子果实,颜色是淡黄色的;而米脂油小米比黄小米看起来更加金黄,颜色也比较明亮 。
2、营养价值不同 。米脂油小米和的黄小米的营养价值相比,米脂油小米的营养价值要比黄小米更高,用米脂油小米熬出的稀饭上面会漂出一层米油 。
3、制成食物不同 。黄小米除了可以做粥、糕点外,还能够用于酿酒;而米脂油小米不能用于酿酒 。

    推荐阅读