木耳凉拌需要煮熟吗 木耳凉拌是否需要煮熟
文章插图
【木耳凉拌需要煮熟吗 木耳凉拌是否需要煮熟】1、木耳凉拌是需要煮熟的 。
2、因为木耳属于真菌类食物，未煮熟之前含有较多的微生物和细菌，只有煮熟之后才能杀灭它们 。此外，将木耳煮熟还可以去除其他对人体有害的物质 。为了安全起见，凉拌木耳，建议煮熟 。再者木耳本来就不容易熟，就算是当做火锅的配料，若是煮制的时间比较短的话也不太容易熟，所以在制作之前一定要先煮熟，可以适量的切小一些，拌上其它配料、辣椒油、盐、鸡精等等，腌制一会就可以吃了 。
推荐阅读
- 银耳做凉菜时用不用焯一下 银耳做凉菜时需要焯一下
- 小班升中班需要体检吗
- 豆皮焯水需要多长时间
- 每天一把葡萄干三大好处？但孩子吃葡萄干需要注意什么？
- 买二手车要什么手续
- 混检需要自己组团吗
- 燃气阀门需要每天开关吗
- 【蒸馒头要多长时间才熟】馒头一般要蒸多久才熟_馒头需要蒸多长时间育儿宝典
- 小熊蒸蛋器需要蒸多长时间能熟 小熊蒸蛋器需要蒸多长时间能熟好吃
- 萝卜梨水需要熬制多长时间 萝卜梨水应该熬制多长时间