导读:绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。
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喝茶是中国人民的传统讲究了 , 大家都喜欢在饭后倒上一壶茶 , 慢慢品味 , 中国还有著名的茶道艺术 , 可是不是什么体质的人都适合喝茶 , 那让我们了解一下 , 什么体制的人到底适合喝什么茶呢?
绿茶:防癌抗癌维生素高
解读绿茶
绿茶是没有经过发酵的茶 , 较多地保留了鲜叶内的天然物质 , 其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上 。绿茶的保健作用已为大家熟知 , 而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入 , 绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择 。很多人整天是茶杯不离手 , 绿茶不离口 , 早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯 。但是绿茶更适合夏天饮用 。
绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。建议不要喝浓茶 。健康功效 绿茶中的成分对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有很好效果 , 是其他茶叶无法比拟的 。通常情况下 , 未发酵的绿茶性寒凉 , 有清热、利尿、助消化的作用 , 适合体质强壮、容易上火的人 , 如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便干燥、大便黏液、排便痛等症状 , 可适当喝点绿茶 。
导读:绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。
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适合人群
患有心脑血管、血脂异常者多饮绿茶对身体有一定的好处 。另外减肥者每天喝适量绿茶也有助于吸收脂肪 。
有何禁忌
也正是绿茶里的天然成分 , 如果在空腹状态下饮用 , 会对人体产生不利影响 。空腹时 , 茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合 , 对胃形成刺激 , 容易伤胃 。还会使消化液被冲淡 , 影响消化 。同时 , 空腹时 , 茶里的一些物质容易被过量吸收 , 比如咖啡碱和氟 。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状 。另外 , 患有胃、十二指肠溃疡、脾胃虚寒者 , 更不宜清晨空腹饮绿茶 , 茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜 , 导致病情加重 , 还可能引起消化不良或便秘 。
【你的身体适合喝什么茶?】
红茶:品性温和强健骨骼
导读:绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。
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解读红茶
红茶是由绿茶发酵而来的 , 但又因为它泡出来的汤色为红 , 故名为红茶 。现在 , 许多人都喜欢喝红茶 。红茶品性温和 , 味道醇厚 , 除含多种水溶性维生素外 , 还富含微量元素钾 , 当冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。钾有增强心脏血液循环的作用 , 并能减少钙在体内的消耗 。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一 , 因而常喝红茶对骨骼强健也有益处 。
健康功效
目前研究发现 , 红茶提取物有抗溃疡效果 , 还具有抗腹泻的效应 。茶的提取物还能调控胃酸的分泌 , 促进胃动力 , 对肠道菌群平衡也可能有所帮助 。同时 , 红茶还有一定的抑菌作用 。经过发酵烘制而成的红茶 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 , 含量减少 , 对胃部的刺激性就随之减小了 。另外 , 这些茶多酚的氧化产物还能够增进人体消化 , 因此红茶不仅不会伤胃 , 反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶 , 能消炎、掩护胃黏膜 , 对治疗溃疡也有一定成果 。
导读:绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。
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适合人群
红茶对消化道的动力作用和保护比较显著 , 可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人 。红茶适合女性(特别是产后) , 感冒患者、低血压、老年人 。
有何禁忌
红茶不适于放凉饮用 , 因为这样会影响热胃成果 , 还可能由于放置时间过长而下降营养含量 。泡红茶最好用敞口杯 , 不要等到杯中的水都喝尽才补充热水 , 最好等水剩下1/3左右时就蓄水 , 以便稀释茶叶 , 坚持茶的温度和浓度适宜 , 每杯红茶蓄水3次口感最佳 。
花茶:驱寒抑躁清热解毒
解读花茶
花茶多以鲜花命名 , 主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等 。也有把香花和茶名合在一起命名的 , 如茉莉毛峰、珠兰大方等 。还有把窨花的次数加在名称之前的 , 如“三窨一提茉莉毛峰” 。花茶 , 又称香花茶、熏花茶、香片等 。春季最适合饮用的就是花茶 。茉莉花茶属于温性茶 , 老少皆宜 , 适合四季饮用 , 北方季节交换时节更适宜饮用茉莉花茶 。
导读:绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。
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健康功效
春为四季之首 , 万象更新之时 , 人体却容易感到困倦乏力 , 产生春困现象 。茶叶甘凉而兼芳香辛散之气 , 不仅可以提神醒脑 , 清除睡意 , 使春困自消 , 也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪 , 令人神清气爽 。茉莉花茶除了具备绿茶的保健功效外 , 还具有茉莉花的若干特效 。茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效 , 是春季饮茶之首选 。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神 , 还能清热抑躁、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适 , 对于女性的生理机能也有帮助 , 并能滋润肌肤、养颜美容 。
适合人群
花茶适用于女性 , 不仅能活血调经、改善面色 , 还能清热解毒 。例如双花具有清热解毒 , 消肿止痛的功效 , 但对脾胃虚弱者则不能常用;红花具有活血破瘀的作用 , 但如果用法不当 , 会造成经血不止或心脑血管等疾病 , 尤其是孕妇服用后会导致流产 。玫瑰花 , 具有活血调经的作用 , 但用时不对 , 会造成经血不止 。金银花 , 具有消肿止痛功效 , 但脾胃虚弱者不宜常用 。菊花 , 对于阳虚体质就不太适合 。
导读:绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶 , 一般以60~80℃为宜 , 茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温就愈低 , 泡出的茶汤嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶中维生素c也较少破坏 。有何禁忌
对于孕妇来说 , 禁忌就更多了 。人参茶、薏仁茶、红枣茶、当归冲泡的茶、决明子茶、玫瑰、薄荷茶、菊花茶、茉莉花茶等茶都可能增加子宫收缩或出血 , 所以不宜多喝 。阳虚体质者也不宜多喝 。
专家提醒:喝茶先辨体质
中国人喜欢喝茶 , 到了夏季 , 茶更是成为许多人消暑解渴的必备之品 。但是 , 石陨提醒大家注意的是 , 不同茶叶的性质有温凉之分 , 每个人要根据自身体质选择适合自己的茶喝 , 这样才有利于健康 , 否则可能反而会伤害身体 。概括地说 , 燥热体质的人 , 应喝凉性茶;虚寒体质者 , 应喝温性茶 。
有抽烟喝酒习惯 , 体形较胖的人(即燥热体质者) , 高温天气容易上火 , 应喝凉性茶;肠胃虚寒 , 或体质较虚弱者(即虚寒体质者) , 应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用红茶及普洱茶 , 夏季喝些绿茶也有益处 。苦丁茶由于凉性偏重 , 清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好 , 最适合体质燥热者饮用 , 但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶 。处于亚健康的人 , 应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶 , 可在茶中加点奶 , 做成奶茶效果会更好 。
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