中式素菜大全
1. 红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子百
2. 红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉
3. 四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、
4. 白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香度扣肉、牛肉烩南瓜
5. 肉片回茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆
6. 青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋
7. 蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片
8. 三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊
9. 菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉
10. 香煎带鱼、答酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉
素 菜 类
酸辣土豆丝
蒜泥紫角叶
香菇青菜
蕃茄炒蛋
家常豆腐
大烧百叶
雪菜杭椒素几
韭菜炒鸭血
肉松如意菜
蒜泥空菜
脆皮水面筋
油焖竹笋
虎皮尖椒
丝瓜豆子
老黄瓜虾米
干煸四季豆
地三鲜
素什锦
油焖香菇
荤 菜 类
咖哩鸡丁
川味牛筋
四珍鸡片鱼香肉丝
茭白肉丝
回锅肉片
宫爆鱿鱼
土豆烧牛肉
茭白仔虾
煎封带鱼
牙签牛肉
香菠咕老肉
生爆仔鸡
小百叶结烧肉
杭椒牛柳
青椒猪肝
西芹虾仁
葱拷鲫鱼
雪菜小黄鱼
汤 类
蕃茄鸡蛋汤
酸辣鸭血汤
皮蛋豆腐羹
冬瓜骨头汤
排骨萝卜汤
豆腐鱼头汤
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