多吃牛肉对身体好不好 多吃牛肉对身体有什么好处
牛肉是大家都很喜欢吃的食物 ， 不过牛肉价格都不便宜 ， 如果你也喜欢吃牛肉 ， 那么牛肉的确十分有营养价值 ， 比吃其它肉类要健康很多 。
多吃牛肉对身体好不好总体上看 ， 畜肉主要就是为我们提供丰富的优质蛋白和铁 ， 当然也是B族维生素和锌等多种营养素的重要来源 。同时因为畜肉往往含脂肪（以饱和脂肪酸为主）和胆固醇较高 ， 一般也建议食用要限量 。膳食指南就指出 ， 水产品和禽肉多数脂肪含量较低 ， 而且脂肪酸组成也优于畜类脂肪 ， 应作为首选 。
但相比猪肉 ， 牛肉的脂肪含量明显要低 ， 肥瘦适中的猪肉 ， 脂肪含量高达37% 。而肥瘦适中的牛肉 ， 脂肪含量只有4.2% 。相差近十倍 。因此 ， 如果用等量的牛肉来替代猪肉 ， 就可以减少热量和脂肪摄入 ， 有利于预防肥胖和三高 。
同时牛肉富含优质蛋白和铁 ， 在常见的食物中 ， 无论是含量和吸收率 ， 都是很突出的 。包括与猪肉相比 ， 优质蛋白和铁的含量也更高 。经常适量吃一些牛肉 ， 对于预防蛋白质营养不良和贫血 ， 都是有益的 。当然考虑到价格 ， 瘦的猪肉 ， 虽然脂肪含量高于牛肉 ， 铁的含量也略低于牛肉 ， 但性价比也是不错的 ， 具体可以根据经济条件 ， 和个人偏好选择 。
虽然好处很多但也不能多吃
【多吃牛肉对身体好不好 多吃牛肉对身体有什么好处】牛肉是非常好的膳食中优质蛋白的来源之一 。而且相比其它的畜肉而言 ， 牛肉蛋白质的利用率也更高 。所以是非常推荐膳食中去选择吃的畜肉的一种 。选择经常适量的吃一些牛肉的 ， 特别是牛里脊和比较瘦的牛肉有益于健康 。
牛肉是膳食中优质蛋白的很好来源 ， 也是膳食中血红素铁、锌等矿物质的良好膳食来源 ， 更是膳食中多种维生素的良好食物来源 ， 确实是非常好的动物红肉的一种选择 。但是再好的牛肉也不能多吃 。
牛肉本身的热量也不低 ， 还含有大量的饱和脂肪酸 。吃多了一是会有长胖的风险 。而肥胖又是诱发慢性疾病的温床 ， 比如会诱发心脑血管方面的疾病、痛风、糖尿病等 。而且大量的蛋白质的摄入还会增加肝脏和肾脏的负担 。
总结一下就是牛肉是膳食中非常健康的红肉的代表 ， 要吃 ， 可以常吃 ， 但是要控制量 。《中国居民膳食指南2016版》推荐成年人畜禽类每天的摄入量为40-75g 。牛肉自然是其中很好的选择 。但是要记住物无美恶 ， 过则为灾 ， 吃牛肉也不例外 。
多吃牛肉对身体有什么好处牛肉营养丰富 ， 是人们的首先营养食物之一 。常吃牛肉对人的身体健康是有好处的 。因为牛肉包括以下成分：
1.牛肉富含肌氨酸；
2.牛肉含维生素B6；
3.牛肉含肉毒碱；
4.牛肉含钾和蛋白质；
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源；
6.牛肉含锌、镁；
7.牛肉含铁；
8.牛肉含丙胺酸；
9.牛肉含维生素B12；
10.牛肉的食用多样化 。这些成份都是人体健康所需要的 。
从传统医学的角度来讲牛肉在五行属土 。人身体内五脏脾属土 ， 所以牛肉能补脾 ， 建议大家经常吃牛肉 ， 能养脾胃 。人体的脾胃是气血生化之源 。只要脾胃好了 ， 身体自然就好了 。脾主全身肌肉 。脾脏结实了全身的肌肉也结实了 。
所以平常的时候要吃点牛肉 ， 特别是黄牛肉 。脾胃乃后天之本 。只有把脾胃养好了 。整个五脏的运行才会正常 ， 慢慢的身体就强壮起来 。
脾胃吸收营养 。然后把这些营养输送到全身 。就是土生金 ， 金生水 。水生木 ， 木生火 ， 火生土 ， 五脏是一个平衡机制 ， 身体的好坏取决于这个平衡机制的运转是否正常 。
出生是先天决定的 。但是生活可以自己后天改善 ， 为了自己的身体 。好好的去吃一顿牛肉吧 。尽情的享受吃肉带来的快感吧 。
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